Какой салат из кальмаров сделать?
AD
20 апр 2007, 14:18
хочу салат из кальмаров сделать, какой нибудь не тяжелый...мож с огурчиками или яблочком... подскажите рецептики... и еще - после варки кальмары холодной водой надо обмывать? чтоб лучше чистились?
20 апр 2007, 14:28
Мне нравится самый простой - сладкий перец, зелень и майонез. Все пропорции - по вкусу, но перца должно быть не очень много, не больше четверти объема. Холодной водой кальмары обдаю, но обычно из-за отсутвия времени. Главное - не переварить, через 5 минут в кипящей воде они уже слишком жесткие.
20 апр 2007, 14:33
Варёные кальмары, зелёное яблоко, листья салата,огурец - соломкой, можно сладкий перец (я беру зелёный), оливки без косточек на колечки порезать. Можно добавить зелень, помидорчики(можно и без них). Заправка- оливкое масло и лимон, соль естественно. Этот салат у нас подают в ресторане, оттуда и рецептик стащила. Всем нравится. А я когда ни диете то целый день им и питаюсь!
20 апр 2007, 14:38
Смотрите ниже: http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idTopic=934129&m=18 <> target='_blank' href='http://www.eva.ru/forum/show?idPost=28159942'>http://www.eva.ru/forum/show?idPost=28159942 <>
20 апр 2007, 14:50
Мне нравится простой салат. Состав кальмары (порезаные соломкой)+свежий огурчик (натертый на крупную терку)+немного чеснока. Очень легкий салат.
20 апр 2007, 14:56
ага, всем спасибо... блин что-то сварила кальмары, а они какие то невкусные..не пахнут кальмарами то совсем может воды много..
AD