Морковный кекс???

Девочки привет! Муж просит морковный кекс с корицей и орэами, я посмотрела в интернете есть много рецептов, но мне хотелось бы проверенный рецепт У кого есть поделитесь рецептиком плиз :-) (с транслита)

у меня в паспорте есть рецепт. но без орехов. посмотрите, может подойдет...

Вот: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=61480#61480 :)

Морковный кекс Продукты:400 гр муки,200 гр сахара,1 пакетик разрыхлителя,1,5 чайных ложки корицы,пакетик ванильного сахара,3/4 чашки растительного масла,3 яйца,2,5-3 средних морковки,немного изюма, 1 яблоко. Процесс: Растираем масло с сахаром и ванильным сахаром, добавляем тёртую на крупной тёрке морковь. Добавляем, корицу, изюм, нарезанное на кубики яблочко, вбиваем по одному яйца и хорошенечко всё вымешиваем. В последнюю очередь понемногу добавляем муку и разрыхлитель. Застилаем пергаментной бумагой круглую форму - 26см, смазываем растительным маслом. Выливаем тесто.Выпекаем на средней температуре до готовности. Проверяем лучинкой. Вынимаем. Даём остыть. Можно туда добавить орехи:-)

Попробуйте еще и такой: http://www.eva.ru/albumpage/48067/17.html

Девочки, всем большое спасибо за ответы! (с транслита)