фарш!! что приготовить?

котлети, фарширование перца и голубци уже приелись. может есть еше что нибудь интересненькое? заранее спасибо. (с транслита)

я на днях делала запеченные колбаски с курагой в беконе (рецепт есть в паспорте). Оооооочень вкусно и времени на приготовление занимает немного. Если нет кураги, то можно использовать как начинку грибы с луком.

Если вы еще не готовили "Мясной рулет с яйцом", то советую http://www.eva.ru/albumpage/128366/1.html Совсем несложно, а вкусно, т.е. сочно :-9

может здесь что-нибудь понравится http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=163033#163033

я могу предложить 2 варианта:первый,у меня в паспорте фарш с картофелем,посмотрите.получается вкусно.а второй,по след. ссылке,тоже получается супер вкусно. http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_161.shtml

Запеканку картофельную или макаронную.

http://watterflay.livejournal.com/18325.htmll там полное описание Ламаджун и лодочки с цукини. Может вам понравится! удачи

Могу посоветовать рулет "Удеви гостей". Автора к сожалению не запомнила, но очень вкусный получается, сочный и пикантный. В паспорте в "еда3".

я люблю солянки-рагу всевозможные.Сделайте солянку с капусточкой,морковочкой и фаршиком. или картофель фаршированный: 1. средние картофелины помыть,срезать верхушку (маленькая шляпка получается).НЕ ЧИСТИТЬ! 2. готовите фарш: обжариваете с луком,солите,перчите и добавляете сметанку-немного,фарш станет слегка белым и сочным. 3. выдалбливаете картофелину,чтоб стенки стали примерно 5-7 мм толщиной-это можно сделать чайной ложкой. 4. начиняете картофелины фаршем, накрываете сверху шляпкой,заматываете в фольгу так,чтобы над шляпкой была дырочка размером с саму шляпку. 5. добавляете чуть-чуть водички (по рецепту не надо,но я перестраховалась чуть-чуть:-)) 6 в духовку до готовности картофеля (у меня час где-то стояло все это) получается красиво и вкусно. можно с грибами, с сыром и т.д. экспериментировать.Выдалбливается все на раз-два,когда приспособишься :-)))

Вчера как раз делала такой рулет, очень вкусненько получилось)

если фарш без хлеба, яйца, картофеля и прочих добавок, то сделайте соус болоньез: лук обжарьте, добавьте фарш, обжарьте его и добавьте помидоры, лучше резанные в собственном соку или хорошие свежие без кожицы и долго-долго тушите, чем дольше, тем вкуснее, где-то через час соус начнет становиться гомогенным - в этом самая вкуснота... тогда добавьте базилик и еще немного потушите - все! еще классная запеканка Запеканка с мясом и овощами. 1. Смазать маслом форму 2. Уложить порезанный тонкими кружочками сырой картофель 3. Слой сырого фарша 4. Баклажаны обжарить кружочками и выложить поверх фарша. 5. Положить помидоры, порезанные кружочками. 6. Зелень и чеснок 7. Сыр и майонез. 8. В духовку минут на 30-40.

Посмотрите у меня в паспорте в ужинах блюдо под названием пянсе, для разнообразия можно приготовить:)

Макароны по-флотски или соус для спагетти.

Завтра собираюсь делать тефтели в сливочно - грибном соусе

Делала такие пару дней назад, тефтелек наделала а когда почти готовы кинула туда грибочки и сливок налила-супер вкусно

макароны по флотски, или соус к спагетти с добавлением томатной пасты

Мне очень вот это блюдо понравилось http://www.cookish.net/recipe.php/idItem/249