дайте рецепт детского тортика

18 июн 2007, 17:37
Дочке будет 3 года, хотелось бы что-нибудь детского. И вот еще вопрос кто-нибудь занимается выпечкой детских тортов на дому за деньги?
18 июн 2007, 20:46
Посмотрите в моём паспорте есть 3 фотоальбома с подробным описанием детского тортика Теремок. :)
18 июн 2007, 21:19
что значит детский? в смысле украшения?
18 июн 2007, 21:20
ну и украшения и формы детской.
18 июн 2007, 21:26
вот смотрите мой последнийhttp://vitoria.livejournal.com/21892.htmll там ещё есть другие или у меня в паспорте http://www.eva.ru/albumpage/39013/7.html
18 июн 2007, 21:38
Сами пекли??? я просто в шоке! красота, слов нет!!!!
18 июн 2007, 21:43
спасибо.да всё сама и всё съедобно
18 июн 2007, 21:49
а я вот не умею :(, а у дочки скоро день рождения, и очень хочется красивый вкусный тортик
18 июн 2007, 23:17
У меня в паспорте посмотрите
19 июн 2007, 00:17
Очень красиво,вы -профессионал!
19 июн 2007, 00:49
спасибо, конечно, но профессионала - это не обо мне:). Идея паровозика полностью взята у кого-то из девочек на Еве не так давно, но нашла у себя только картинку, а ссылку в очередной раз спешила и не сохранила, но ничего, я всё равно найду автора:)
19 июн 2007, 07:48
Дарла, а можно поподробней про тортик? Меня тоже идея-фикс преследует - фруктовый с паровозиком, да не знаю как подступиться. Да еще и духовка такая, что к ней подойти страшоно, пеку-запекаю в электропечке. (с транслита)
Можно встряну? Я тоже пекла паровозик: http://www.eva.ru/albumpage/1052/11.html А идея сборки брала тут: http://www.eva.ru/albumpage/25004/1.html
19 июн 2007, 12:43
Аааааааааа!!!!! Нашёлся автор. А я скопировала Ваш паровоз, а ссылку забыла, горюю, что автора не знаю, в паспорт не пишу ничего. Хочу сказать огромнейшее спасибо за шикарную идею!!!!!!!!!! Если б не Вы - ели б мои дети покупной тортик, честное слово!!!!!!
Ой, спасибо за добрые слова:) Мне ваш вариант тоже очень понравился :)
19 июн 2007, 12:51
Я идею полностью взяла у Ока http://www.eva.ru/albumpage/1052/11.html за что ей ещё раз огромнейшее спасибо. Но ни исправной духовки дома, ни бисквитов готовых в магазине не нашла, пришлось покупать минирулеты (дети у меня их с удовольствием едят), сделала сметанный крем, из рулетиков налепила паровоз с трубой, потом взяла пирожные Киндер (Кinder Delice у нас называются) и обмазала кремом - получились вагончики. Основа-полянка - шоколадная колбаса (у меня рецепт без сырых яиц и прочих излишеств, вкусный и для детей самое то), на полянку поставила паровоз, потом накрутила по-быстрому розочек из марципана и клубнички расставила, ну и мяту понатыкала куда могла:). Это для красоты:). Крем подкрашивала красителями. С шоколадом у меня конфуз случился:), надо было мусс шоколадный делать, но это время, которого как всегда не хватало, в результате растопила шоколад, но, конечно, украшать им особо не получилось:).
19 июн 2007, 19:27
У нас, как всегда, ни готовых бисквитов, ни минирулетов, ни детских пирожных... Знаю, что я зануда, но можно еще попытаю? Из шоколадной колбасы слепить паровоз не получится? Если да, то можно рецептик, еслион без орехов. У нас на грецкие орехи дикая алергия :( И марципан как делать? Из миндальной муки? (Маршмаллоу расплавленным детей травить совсем не хочется- хоть они бы и рады были). (с транслита)
а хотите, хотите я поделюсь рецептом очень быстрого и вкусного рулета? Там и инстукции подробные есть:) http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message445560.htmll Я делала(ю) по этому рецепту. Паровозик (без вагончиков) получился из одной порции. Очень рекомендую!
20 июн 2007, 05:00
Спасибо, попробую. Вы рулет при помощи полотенца закрутили? А сливки взбитые (в рулете и в креме) закрепляли или они сами держатся? Рулет от них не размокает? Я думала, что на худой конец попробую сделать паровозик из рулета, где все по три - яйца, сахар, мука, раст.масло, но он у меня (рулет в смыцле) довольно-таки толстенький выходил, т.е. труба у паровозика внушительная получится, как бы дети не перепугались :-) Паспорт у вас - выходить не хочется :) (с транслита)
20 июн 2007, 06:05
Да, в полотенце завернула и дала так остыть. А остывший сливками 33% взбитыми потом намазала. И ягоды смородины на крем покидала. Закрепитель не клала. Рулет не размок, все было замечательно:) Рецепт проверенный и не сложный. Главное в духовке его не передержать, чтобы потом не трескался:) Удачи вам! Потом покажите что получится:)
19 июн 2007, 23:49
Слепить получится, рецептик без орехов: 250 сл. масла, 1,5 ст. сахара, 1 ст. молока, 2 ст. л. какао, смешать всё и на медленный огонь, до закипания, постоянно помешивать. Как начнёт пузырьки только появляться - снять, бросить туда 700 г печенья, поломанного на кусочки, перемешать, завернуть в целофан (на 3-4 части разделите, а то очень уж большая колбаса получится:)) и в холодильник до застывания. Просто из рулетов он мягкий получается, а "колбаса" поплотнее, хотя тоже вкусная. Марципан я готовый покупаю, но раз аллергия на орехи - на фига марципан, можно и без розочек, а можно и живых цветов воткнуть, цветы-то есть у Вас там;)?
20 июн 2007, 05:08
Спасибо, записала. До Дня рождения всего поторы неделиосталось, а планов у меня сладких... Прощай, талия. (с транслита)
21 июн 2007, 00:43
Вот хорошие идейки: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=106514#106514 :)
18 июн 2007, 22:22
Посмотрите у меня в паспорте - на первой страничке в начале совсем простые тортики.
19 июн 2007, 09:48
I ja na vsiakij sluciaj .a wdrug cto w glaz upadiot)))) http://www.eva.ru/albumpage/26140/3.html
19 июн 2007, 15:54
и глаз упал, даже оба:).. Рукодельница...
19 июн 2007, 23:44
поднимай глаза давай))как ты без них))))
19 июн 2007, 19:19
Кррррасотища :-) Здорово Вы курочку обыграли. (с транслита)
19 июн 2007, 23:46
на куинге увидела вроде,а бабочка мне лучше понра:-))
Не буду новую тему заводить. :) Подкиньте, плиз, простеньких рецептов тортика детского так, чтоб поменьше шоколада в нем было, ну или белый шоколад только. Мне на 2 года дитю. При том, что с духовкой я на Вы :)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)