вишня - косточки
22 июн 2007, 17:03
Девочки, подскажите плиз есть ли способ как быстро достать косточки из вишни? собираюсь приготовить запеканку творожную с вишней от Аллустика. :-)
22 июн 2007, 17:23
я вроде бы (если не путаю) видела специальный маленький инструментик для "выколупывания" косточек...
22 июн 2007, 17:25
ну да, есть такой. А без него получается только разрезать пополам и выковыривать
22 июн 2007, 18:07
Булавкой ещё выковыревают, стороной, где колечко.
22 июн 2007, 21:33
спец инструментиком или шпилькой маленькой для волос.
23 июн 2007, 16:45
у меня такая, как на картинке... (там где вишни :) Ведро черешни или вишни перерабатываю за 15-20 минут. :)http://www.24info.net/24firms/1253/index.htmll
22 июн 2007, 19:09
Берут канцелярскую скрепку, разгибают, чтобы похоже стало на S, за верхнюю загогулину держатся, а нижнею засовывают в вишенку, с того края, где веточку оторвали, и подцепляют косточку. Это быстро. Знакомые украинцы научили, они так, по несколько ведер, у вишен косточки выковыривают для варенья и варенников
22 июн 2007, 21:17
Есть специальная штука для выдавливания косточек. Иногда она бывает на чеснокодавке.
23 июн 2007, 10:36
шпилькой для волос - технология та же, что отписана в постинге про разогнутую скрепку
25 июн 2007, 11:48
Все спасибо за ответы/советы. Вишни у меня было не много - справилась :-) Но для бОльшего кол-ва все же нужен спец. инструмент!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты