Омлет
Anonymous
23 июн 2007, 09:24
Девочки подкажите пожалуста, как делать? Я знаю что надо молоко и яйцо, но сколько надо????
23 июн 2007, 10:23
я на глаз, примерно так 2 яйца, 2 ст.л. муки и полстакана молока. Это для себя. А если мужу готовлю, то еще омлет солю и добавляю или сыр, порезанный кубиками или поезанную зелень или сладкий перец, тоже кубиками режу.
23 июн 2007, 10:26
Загляните в топик Омлет как в детском саду http://www.eva.ru/forum/show?idPost=29510122
24 июн 2007, 01:48
По Похлёбкину - равный объём яиц и сливок
24 июн 2007, 11:51
от свекрови узнала рецепт сытного омлета для детей: всё как обычно, взбить яйца с молоком (молока немного, чтоб не слишком жидко получилось), но ещё она добавляет туда белый хлеб, всё вместе смешивает до однородности и обжаривает с двух сторон. Моя дочка очень любит такой омлет.
26 июн 2007, 17:23
вообще на 3 яйца приблизительно стакан молока. соль перц по вкусу. Получается очень пышно и нежно.никогда не добавляю муку (даже не знала что можно и не знаю даже для чего) Эту смесь либо просто так на сковородку либо любую начинку. Муж любит так: обжарить лук, грибы, ветчину, помидорку. сверху эту самую смесь. Ест так что за ушами трещит. Я люблю еще сыр и укропчик добавлять. Получается сытно и невероятно вкусно
26 июн 2007, 17:26
подсмотрев у une-dame (простите если описалась) в эту же смесь можно обмакивать белый хлебушек и жарить на сковородке. получаются вкусные гренки к завтраку
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты