шок листья
24 июн 2007, 13:13
делала листики шоколадные: брала настоящие листики,мыла,сушила,потом покрывала шоколадом-все отлично получилось...но вот после остывания в холодильнике,сторона,которая соприкасалась с листиком стала такого желтоватого оттенка, как залежалый шоколад.В чем дело? как этого избежать?Как сделать чтоб шаколад так и остался блестящим? Ведь листик как раз и выкладывать на торт красивее той стороной,которая соприкасалась с настоящим листиком.
24 июн 2007, 13:56
Я растительным маслом смазываю листики, потом покрываю шоколадом.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты