Вопрос Дарле
28 июн 2007, 00:00
Лена,очень меня заинтересовал Ваш рецепт брокколи с пастой,но не понятен один момент....Вы кипятите воду вроде бы для брокколи,но варите ли Вы её.....или всё же вода кипятилась для пасты.... "Вскипятить воду для брокколи, подсолить, пока она закипает, на сковороде разогреть олив. масло, обжарить лук и соцветия брокколи, посолить, поперчить" так варить брокколи или нет?если-нет,не будет ли она в этом жёсткой....?
28 июн 2007, 00:51
Это у меня там шарики за ролики заехали, по-видимому, сейчас исправлю. Варим пасту, а жарим брокколи, я разделяла на мелкие соцветия (ну, не совсем в пыль, но см по 2-3 величиной), тоже боялась, что будут сырые - ничего, всё успело приготовиться, совсем не жёсткая, а даже очень мягкая:). Вкусно получается и делать быстро (минут 20). (а я вот с сольдов вернулась не так давно - подсчитываю "убытки", рассматриваю обновки:))
28 июн 2007, 21:53
Спасибо большое!на днях сделаю,мои очень уважают и брокколи и пасту Зы С обновками вас!у нас тоже эти сольды начинаются,народу везде,ужас!!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты