Идеальное блюдо в жару!
29 май 2007, 22:05
Предлагаю очень дешевое, простое, вкусное, быстрое, а самое главное в жару - идеальное блюдо! Берем стакан кефира, туда режем помельче помидорчики (ну штучки 2 небольшие) и укроп, можно чуть посолить! Необычное сочетание, но мне очень понравилось! А попробовала я его тоже в жару прошлым летом в кафе: в меню написано "Овощной суп", ну я и заказала, а мне принесли вот это! Жажду утоляет, полезно, а главное калорий мало!
29 май 2007, 22:32
А вы можете еще вместо томатов огурчик порезать, остальное так же. В Болгарии есть супчик такой, не помню, правда, как называется. (с транслита)
29 май 2007, 22:40
Привет :) Тар-тар по-моему это называется. :)
29 май 2007, 23:40
Таратор ))
30 май 2007, 08:15
Таратор в Болгарии делается так: Болгарское кислое молоко (можно заменить кефиром) смешать с водой и взбить венчиком. Огурцы почистить и порезать соломкой или кубиками. Укроп, чеснок и грецкие орехи мелко порезать или растолочь. Все добавить в кислое молоко (кефир). Также добавить немного раст.масла и соль по вкусу. Подавать холодным.
30 май 2007, 18:28
Вот,вот...что то в этом роде, сейчас совсем вспомнила. :-) (с транслита)
31 май 2007, 21:14
кисле млеко в Болгарии очень относительно похоже на наш кефир
31 май 2007, 22:54
ППКС
01 июн 2007, 21:24
А вот если в кефир нарзан добавить или подобной минеральной водички и слегка венчиком... Уже почти самое ОНО и получится:)
30 май 2007, 22:42
точно Таратор :)
30 май 2007, 18:21
Привет! :-) (с транслита)
29 май 2007, 22:46
А еще есть такая вещь, в журнале назывался "Зелёный крокодил" стакан кефира, один небольшой огурчик (свежий), зелень петрушки и укропа. Все перемешать в блендере и готово. Рецептик из детского журнала "Моя кроха" (кажется так называется)
31 май 2007, 07:55
Спасибо за рецептик,опробуем:-)
01 июн 2007, 02:30
мюсли - холодное молоко и хрустящие мюсли.
30 май 2007, 12:34
Хороший рецепт, особенно, что с помидорчиками. Сегодня сделаю обязательно. Спасибо.
01 июн 2007, 08:06
+1 ;) Нужно попробовать
01 июн 2007, 18:49
я такой же с сырой свеклой и с чесноком делаю.Надо будет и с помидорчиками попробовать,Спасибо за мысль!
04 июн 2007, 13:54
а рецептик напишете, оч интересное сочетание, так хотца попробовать? :))
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты