Научите делать вкусную пиццу, плиз

Ни разу не делала тесто для пиццы, как?

Можете у меня в паспорте посмотреть.

Я делала по вашему рецепту. Нам понравилось. Единственное, что корочка снизу образовалась. НАверное я передержала в духовке.

у вас газовая или электрическая?

Духовка электрическая.

Тогда попробуйте в следующий раз повыше поставить.

или у меня

я училась делать по этой пицце. как то давала на еве девушки делали оказались довольными.http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=325402#325402

спасибо очень познавательная информация, тесто сделала как там написано, а вот начинку из того что было. Получилось вкусно

Спасибо, прекрасная ссылка. Столько нового и полезного. Мы очень любим пиццу, свежие идеи всегда нужны. И, правильно написано: 1. Тесто для настоящей пиццы не должно содержать ничего, кроме воды, муки, дрожжей, соли и оливкового масла (есть еще вариант без него) 2. Тесто должно быть тонким, примерно 0,5см 3. Кетчуп-майонез - это кощунство. В остальном приходится адаптировать к нашим условиям, но эти основыне правила соблюсти совсем нетрудно ведь.

девочки рада что понравилась, мне то же очень она нравиться и много интересного про пицу

можете взглянуть пиццу,которую мой муж испек,полностью сам.рецепт теста для пиццы в паспорте.только совет мой,потоньше раскатывать тесто. (с транслита)

Ммолодец Ваш муж!

спасибо:-) (с транслита)

Я всегда делаю по этому рецепту http://www.kuhnya.webdizz.com/recepiesRUS/pizza.html Вкуууууусно :-9 !

У меня ссылка не открывается.

Ссылку исправила:)

А я думаю, что вкусная пицца только на открытом огне. Дома такую не сделаешь... Хотя подобие тоже "мастрячу"))

Я только вчера делала сыну на ДР, было офигенно вкусно, муж и сын осыпали комплиментами. Тесто: на 350 гр. муки - 0,5 ст примерно теплой воды, 1/3 пакетика сухих дрожжей, соль. Этого хватит на 2 пиццы д. 30 см (раскатывать тонко). Попробовала в этот раз новое сочетание продуктов - очень вкусно. Пицца "морская". Поверхность теста густо смазать Помито, чуть присолить. Сверху натертая Моцарелла. Потом тунец для салатов - выложить с небольшими зазорами, не сплошь. В зазоры креветки, нарезанные кружочками маслины. Сверху посыпать зеленым луком (2 перышка нарезанных), сбрызнуть ол. масло, посыпать итал. специями. В духовку на 10-15 мин на хороший огонь. Потом достать из формы и еще минутки на 2 на решетку - тогда тесто будет с хрустящей, но нежной корочкой, а начинка сочной и непересушенной.

У меня в паспорте - довольна простая, но вкусная.