Пирог с клюквой (вишней) как в Елках-Палках!
01 июн 2007, 20:13
Такие вкуснющие эти пироги! С тестом я уже придумала, что буду делать, а вот начинку как? Я так понимаю они ягоды для начинки смешивают с желатином, а как это делается, сколько желатина, как его разводить и т.п. не знаю. Подскажите плиз!
02 июн 2007, 18:41
Мне кажется не желатин, а крахмал.Сахар+ кукурузный крахмал+вода+часть ягод и потом добавить вторую часть ягод сырыми и перемешать.
04 июн 2007, 20:50
Да, наверное, вы правы! Попробую так теперь:)
05 июн 2007, 11:02
Я тоже хочу попробовать,клюва пропадает.А тесто там какое?
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты