Креветки- какой салат?

Anonymous
05 июн 2007, 13:42
Плиззз.,подскажите......креветок много...хоцца вкусного салата
05 июн 2007, 13:56
У меня вот тут посмотрите http://www.eva.ru/albumpage/9172/12.html
05 июн 2007, 13:56
Я сегодня сделала такой: авокадо - 1 шт.; помидоры - 3 шт. среднего размера; чеснок - 1 зубчик; креветки (очищенные) - 500г; майонез - 3 ст.л.; кетчуп - 2 ст.л.; соль - по вкусу. Авокадо разрезать на две половинки, вынуть косточку, с помощью ножа или столовой ложки аккуратно, чтобы не повредить кожицу, извлечь мякоть. Мякоть нарезать на мелкие кусочки. Если креветки сырые и не очищенные, то отварите их и удалите панцирь и внутренности. Креветки соединить с кусочками авокадо. Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать и сложить в отдельную миску. Посыпать по вкусу солью и оставить на несколько минут, после чего слить выделившийся сок. Добавить к помидорам пропущенный через пресс зубчик чеснока, креветки и авокадо. Приготовить заправку. Для этого смешайте майонез с кетчупом, чтобы соус приобрел розоватую окраску. Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и по желанию добавьте соль. Не обязательно, но для красоты наполните салатом вычищенные половинки авокадо. Можно просто выложить в салатник. Взято отсюда: http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/krevsalad.shtml
05 июн 2007, 13:57
Вот тут посмотрите, может что-то понравится: http://kuking.net/1_3037.html <> target='_blank' href='http://kuking.net/1_2689.html http://kuking.net/1_2689.html <> target='_blank' href='http://kuking.net/1_1808.html'>http://kuking.net/1_1808.html <> <>
05 июн 2007, 18:41
Можно сделать с баклажанами или есть еще парочка салатиков в моем паспорте.
13 июн 2007, 15:07
какую то передачу смотрела там были "креветки с укашение за выносом",я все думала чожтакое то а оказалось на соседнююб таелку полижили кусочек лимона листик салата и еще чегото, я такого ну ваще не ожилала и подается сразу 2 таелки на 1 креветки на другой украшение, то есь называется украшение за выносом))
Anonymous
05 июн 2007, 14:24
ДЕВОЧКи,спасибо, все очень красиво выглядят и аппетитные:)Но в первых двух случаях...такие ингридиенты у нас не едятся:(А третий вариант---уж очень много и так на столе всего с сыром- чесноком- яйцом-майонезом:(
05 июн 2007, 18:18
Тогда сделайте с рисом, огурцом и кукурузой+креветки. Мелко порезать. Залейте майонезом или сметаной.
07 июн 2007, 03:24
У меня в паспорте фирменный с креветками, ещё никого не оставлял равнодушным, очень вкусный.
05 июн 2007, 19:16
Посмотрите у меня в паспорте "Клеопатру"
05 июн 2007, 19:52
посмотрите http://www.eva.ru/albumpage/138650/2.html состав : авокадо 2 штуки ,огурец ,3отварных яйца ,креветки ,соль,майонез подробности http://www.liveinternet.ru/users/rizanka/post27350529/
05 июн 2007, 20:55
600гр. криветок отварить и почистить, 3 огурца нарезать ломтиками, 4 яйца сварить и вынуть желтки, белок тоже нарезать ломтиками. Желтки растереть с майонезом и соевым соусом. Пропорция майонеза и соуса на вкус (хотите острее больше соуса, помягче больше майонеза)
06 июн 2007, 05:44
Итальянский салат с креветками Время приготовления - 15 минут Состав отварные креветки - 500 гр салатные листья - 2 пучка для соуса: томатный кетчуп - 200г сметана - 100 г майонез - 100 г 2 зубчика чеснока Приготовление 1. Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные) 2. Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный. 3. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом. 4. Соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета. Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками меня покорила. Хорошо с белым сухим вином. Примечание Источник: КсюСочи (сайт kuking.net)
08 июн 2007, 11:29
спасибо за рецепт! как вчера прочитала - вчера на ужин и сделала. действительно ну очень вкусно. все отмечали именно вкусный соус!!!
08 июн 2007, 18:19
Рада, что Вам понравилось!
13 июн 2007, 15:23
Простите меня. Я тоже зануда. Но мне очень интересно, какое разве майонез стал типичным соусом для итальянской кухни? Нет, рецепт воскихительный. Хотя я думала, что это скорее какой-нить шрим-коктель... Патамучта соус этот (майонез, кетчуп, горчица, виски/коньяк) вроде как коктейлем было дело назывался... Я очень извиняюсь, просто майонез не очень уважаю по определению, и итальянскую кухню люблю именно потому, что майонез там редкий гость и обрадовалась, когда прочитала про итальянский салат с криветками...
14 июн 2007, 11:13
Это рецепт КсюСочи (сайт kuking.net), все вопросы к автору.
07 июн 2007, 09:49
А я такой люблю: листья салата, свежий огурчик - кубиками, очищенные креветки, консервированная сладкая кукуруза, чуть-чуть зеленого лука для остроты и зелень петрушки. Все это залить майонез+сметана (пополам). Очень легкий и вкусный салатик. Гости всегда в восторге.
14 июн 2007, 13:39
"Итальянский салат с креветками" ( с упаковки салата Рукола Белая Дача), неожиданно очень вкусный: 1 упаковка салату рукола (75 гр) 150 гр томатов черри 50 гр очищенных креветок 50 гр сыра пармезан Для заправки: оливковое масло, сок лимона, сок апельсина, соль и черный перец. Креветки обжарить в оливковом масле и смешать с остальными ингредиентами. P.S. Креветок и томатов можно положить больше.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)