Моцарелла

Кто ее любит подскажите чтобы интересного придумать? Люблю ее до безумия но так есть надоело .. с помидорами честно говоря не люблю.пирожки пробовала тож не особо обычные бутеры ничего но чтото хочется иного попробовать))

1.руккола,моцарелла,помидор,авокадо,заливка: оливк.масло,сок лемона,горчица,мед,перец,соль,бализамич.уксус. 2.В пита хлебушек порезанныи пополам засовываю в кармашек и в тостер стоя, можно с колбаскои. 3.В пасту: отварить макарошки и залить соусом: нагреть оливк.масло, чеснок,банку тунца, банку консерв.помидор в собств.соку 200гр,базилик,орегано, немного пармезан сыр а можно без и моцарелла. 4.Моцарелла жаренная в сухарях, рецептик в паспорте ( только там камамбер сыр, я делала с моцареллои, обалдеть вкусно) ,подавать с малиновым вареньем. 5.Ризото с аспарагусом и сыром мацарелла. 6.Половинки баклажан фарширванные мацареллои: Разрезать баклажан , выскребсти мякоть, отложить; нагреть оливк.масло, лук,чеснок,мякоть баклажан,сладкии перец,помидор, попасировать недолго ,добавити мацареллу, наполнить лодочки и в духовку. 7.Пицца. (с транслита)

я ее тоже очень люблю :) в основном добавляю тертую моцареллу в овощные салаты, иногда в котлеты из говядины; делаю тосты с плавленной моцареллой и томатным соусом; плавлю моцареллу на брокколи или цветной капусте, приготовленной в пароварке; нарезаю моцареллу ломтиками и помидоры кружками, добавляю к этому оливковое масло и специи - салат из моцареллы с помидорами. (с транслита)

А вы ее с маслинами или с соусом песто.

Оливковое масло + специи итальянские. Не хотите с помидором (но это классика) - попробуйте с огурцом))) Ну и рукколы туда побольше...