Йогурты из йогуртницы
06 июн 2007, 20:08
Всем привет! Девочки, кто-нибудь готовит йогурты в йогуртницах? Расскажите, что для этого нужно? и какие у вас йогуртнцы? Буду благодарна любой информации.
08 июн 2007, 10:36
У меня йогуртница Мулинекс. Беру 1 л молока, кипячу, остывает примерно до 40 градусов, перемешиваю с баночкой Активии и в баночки йогуртницы разливаю. Летом бывает готово часа через 3, зимой - на всю ночь оставляю. Утром в холодильник.
08 июн 2007, 16:26
У меня называется FERRARI, кто-то когда-то дарил мужу. В неё вливаю 1 литр молока (надо чтобы молоко было НЕ длительного хранения, подойдёт в п/э пакетах), ложку любого йогурта (в набор входит мерная ложка, она там ловко крепится изнутри) и жду 10-12 часов. По прошествии времени начинает играть ламбада, вот, соппсна, и всё. Вкусненько. и экономично. Этим литром можно вдвоём 2 дня завтракать.
13 июн 2007, 22:29
спасибо большое за ответы!!! Тоже решила купить этот чудо агригат!
13 июн 2007, 22:59
А сколько они стоют?
14 июн 2007, 21:51
Йогуртница мулинекс стоит около тысячи. Еще видела продаже Тефаль кажется, она подороже.
17 июн 2007, 16:03
:( Что-то не получилось у меня :( Делала все по инструкции, а йогурт не получился, отсекся :(
17 июн 2007, 21:57
Тогда подробно рассказывайте как и из чего делали. Может вам молоко не свежее попалось? У меня один раз отсеклось, когда я вместо йогурта творожную активию добавляла - любопытно было что получится :) Получилась ерунда :) А так проколов не бывает. Смешиваю 1 литр 6% молока (или питьевые сливки - тогда вообще вкуснотища) + баночка йогурта активия без добавок + 2ст.л. сухого молока, иногда могу туда же 1,5 ст.л. сахара сыпануть, хотя этого вроде бы нельзя делать. И часов на 6 в йогуртницу. Получается очень густой йогурт.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты