Вопрос про кексики
07 июн 2007, 12:44
Девочки дайте плс ссылочки на рецепты и фотки кексов, наконец купила бумажные формочки очень хочу попробывать. Нужны провереные рецепты. Заранее спасибо!
07 июн 2007, 13:06
ОФФФ............ А где купили формочки, если не секрет? Тоже ищу... :)
07 июн 2007, 14:25
Совершенно случайно нарвалась в супермаркете, но я же в Риге.
07 июн 2007, 14:32
Прошу прощения, не сообразила в паспорт заглянуть по своей дурацкой московской привычке! :)
08 июн 2007, 14:49
видела бумажные формочки на 1 эт. ТЦ"Европейский" в посудном отделе, слева от касс "Перекрестка"
07 июн 2007, 14:57
Я делаю по рецепту с растительным маслом с разными начинками. Фото и рецепт в паспорте.
07 июн 2007, 22:01
У меня в паспорте тоже есть вкусные лимонные кексики http://www.eva.ru/albumpage/111712/5.html и http://www.eva.ru/albumpage/111712/9.html
08 июн 2007, 14:46
сегодня испекла, очень удачный рецепт. маффины с начинкой 250гр муки, 2,5 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды, 1 яйцо, 120гр сахара, 1 пак. ванилина, 125гр маргарина или масла, 250г простокваши или кефира, 100г изюма, несколько ложек вареной сгущенки (джема, мармелада) Замисить тесто. Я пекла в форме для маффинов.выкладывала по одной ст.ложки теста во все углубления, потом чайной ложкой кладём начинку, снова по ст.л. тесто. При темп. 180 печем 20-25 минут, вынимаем уже готовые идаём им постаять 5-10 минут, только потом вынимаем. получилось 10 шт. если формочки маленькие. то пропорции уменьшить, чтоб тесто не вылезло. фото в паспорте
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты