Помогите! Как варить замороженную рыбу?
13 июн 2007, 15:02
девочки, только не смейтесь... мясо делаю в любых видах... а вот с рыбой... я ее раньше вообще не ела, готовить, сооветственно, не умею купила мороженное филе трески (там больше льда, чем филе, правда) надо сварить. для дочки. не суп, а именно рыбу, хотя бульон потом и заправлю но КАК ее варят? в холодную воду, в горячую закладывать? мороженную или размораживать? когда солить воду - в начале, в конце? помогите... --- возможно, это второе сообщения, глючит комп, не вижу, первое загрузилось или нет...
13 июн 2007, 15:08
В кипящую воду добавить луковичку, посолить, а рыбку тем временем разморозить, когда луковица сварися в кипящий бульон положить рыбку, варится такая рыбка минут семь -10, и приправляйте тем чем нравится, перец горошком , лаврушкой
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты