ёгуртовый тортик

имею клубничный ёгурт 500мл,желатин, пачку печенья, пачку сливочного масла... думаю, возможно седалть тортик? (с транслита)

если добавить творог то получиться замечательный тортик :)

конечно можно)) можно вообще делать тортик из одного печенья с павидлом.главное фантазия

ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ 1кг йогурта 20г желатина 3 пачки желе разных цветов ОСНОВА: 200г печенья 50г сливочного масла Для основы: тертое печенье смешать с растопленным маслом и выложить дно формы. Форму предварительно смазать сливочным маслом (если смазывать растопленным маслом, то поставить на пару минут в морозилку для застывания). Форму надо брать большую, а то все желе не поместится. У меня диаметр 28 был, все хорошо поместилось. Этот торт можно делать и без основы из печенья. Готовим желе трех цветов как указано на этикетках, выливаем для застывания в длинные емкости, чтобы желе получилось невысоким. Для каждого желе своя миска! После того как оно застынет, вынимаем и режим на большие кубики. 20г желатина разводим в небольшом количестве горячей воды (не кипяток - так как в противном случае желатин превратится в комки или делаем по всем правилам приготовления желатина для желе - настоять, водяная баня; это как кому нравится) и помешиваем до растворения оного. Тонкой струйкой вливаем желатин в йогурт, постоянно помешивая. Затем йогуртную смесь выливаем в форму и быстро начинаем закидывать по-переменно кубики разных цветов. Это надо делать быстро, так как йогурт застывает мгновенно. Для полного застывания поставить в холодильник. Вынимать торт перед самой подачей. Налить в раковину горячей воды, опустить на пару секунд в нее форму с тортом, чтобы желе отошло от стенок. Поставить форму на блюдо и открыть. Днище как правило остается на блюде. Так что выбитайте правильно лопатку для разделки торта, чтобы не повредить форму. Йогурт надо выбирать сладкий и не меньше чем 2.5% жирности.

Спасибо за подробный рецепт! А после просмотра Вашего паспорта, появились коварные мыслишки,ненавязчиво подружитьса, и нагрянуть в гости на енти шедвры! ;))) (с транслита)

Спасибо ,за комплименты:) Давайте дружить!Только всё равно расстояние не слишком маленькое.Но если зарулите в гости ,тортик обещаю. А вообще заходите в наш топ.В загран мамах-Ирландия:)Поболтаем:) (с транслита)

У меня тоже есть http://www.eva.ru/albumpage/111712/5.html (4 фото)