Чем можно маскарпоне заменить?
16 июн 2007, 09:29
А то у нас не продают. Стоит одна баночка в магазине уже наверно пол года,боюсь брать. Нужен для десерта
16 июн 2007, 09:55
Можно заменить Альметой
17 июн 2007, 09:04
ППКС
16 июн 2007, 12:11
можно заменить сыром Филадельфия.
16 июн 2007, 12:18
Я тоже Филадельфию использую вместо Маскарпоне.
16 июн 2007, 22:52
Вы бы посмотрели срок годности, он вообще то долго хранится, если не ошибаюсь что-то около 5 мес.У меня к вам тоже вопрос..Где вы кухни продаете, есть ли у вас страничка в интернете? (с транслита)
18 июн 2007, 16:47
производим и продаем в Орле. Фирма маленькая,странички,кроме этой,нет.
18 июн 2007, 19:56
Спасибо.Кухни у вас красивые. :-) (с транслита)
18 июн 2007, 19:55
)) (с транслита)
17 июн 2007, 11:57
А я заменяла сметанным продкутом фирмы Валио 62% жирности. Консистенция и вкус похожи. Я думаю любая сметана самой большой жирности подойдет.
18 июн 2007, 21:37
Совсем не похоже на филадельфию и альметте! Маскарпоне, это просто очень густые пресные сливки, почти масло, но еще сливки :) Такие еще бабушки в деревнях делают.
19 июн 2007, 21:41
ППКС. Заменить то можно, но вкус будет совсем не тот.:-) (с транслита)
19 июн 2007, 23:10
+1 Может получиться гадость-я один раз заменила Альметте-лучше бы сразу выбросила... Поищите-это не такая уж редкость, в любом крупном универмаге продается...
19 июн 2007, 00:26
Посмотрите "Каймак"-практически тоже,пресные ,отсепарированные сливки.
20 июн 2007, 12:34
А я думаю, что идентично точно ничем не заменишь... Но с аналогами тоже может быть вкусно
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты