Мои конфетки ммм

Сама не ожидала первыи раз делаю, спасибо огромное не помню чеи рецептик, трюфеля тают во рту,все ..знаю что подарить всем на рождество по коробочке вот таких именных конфет!!! :о) Фото в 1 альбоме http://www.eva.ru/passport/94234.html (с транслита)

Смотрятся аппетитно!И на Рождество подарить не стыдно.:-)))

Спасибо :о) (с транслита)

Вкусно и симпатично! Даже лучше магазинных :-)

Симпотичненько смотрятся.....

Умница! Я вот тоже всё собираюсь, но никак не соберусь:).

Как все вкусненько:)

Симпотишненько смотриться!

здорово! а паспорт вкуснючий какой!!:) можно вопрос: вкус получился молочного шоколада у конфет или просто шоколадный? я хочу попробовать сделать с горьким или сделать полпорции такого и половину такого.

Классно!

а я вот так все время делаю Я увидала этот рецепт наверно год назад илибольше по телеканалу REN-TV в передаче "Жить вкусно с Джейми Оливером» (Англия) ". Шоколадные трюфели с начинкой пралине (рецепт от Джейми Оливера ) — 450 г 80%-го шоколада — 400 г сахара — 200 г очищенного фундука — 280 мл жирных сливок — какао-порошок — сахарная пудра — зубочистки Шоколад растопить на водяной бане. Приготовление карамели: Поместите в кастрюлю сахар и добавьте 8 — 9 столовых ложек воды. На медленном огне доведите до кипения, постоянно помешивая. Сироп начнет постепенно темнеть. Когда масса станет золотистой, добавьте орехи. А когда смесь станет золотисто-коричневой, выложить ее на смазанный оливковым маслом противень. Примерно через полчаса она затвердеет. Поломайте ее, положите в комбайн и размелите в порошок. Получилось, так называемое, пралине. В растопленный шоколад (немного шоколада отложите в другую емкость — он нам понадобится) добавьте сливки и пралине. Вылейте полученную массу в миску, разровняете и поставьте на 30 мин в холодильник, пока не схватится. После этого двумя чайными ложками формируем конфеты, они могут быть круглыми, овальными, какими угодно — на ваше усмотрение. Накалываем их на зубочистки и окунаем в оставшийся расплавленный шоколад. Обваляйте в какао или в сахарной пудре. Секрет повара: При приготовлении карамели сахарную массу необходимо постоянно помешивать, иначе она моментально пригорит.

классно..тоже мечтаю, я на прошлой неделе уже нашла рецепт трюфелей, но он сложнее чем ваш, я все собираюсь их сделать :) потом покажу тоже) Насчет идеи с подарком здорово придумано, если бы мне подарили самодельные трюфели я бы была счастлива...но ведь не подарит никто :/ придется самой себе делать))

Я вам подарю, делов то! :о) только адресок скиньте!:о) (с транслита)

С 9 утра вот осталось 10 :о) а было 40! Да ладно пятница :о)предвыходнОе настроение:о) ! Спасибо всем, попробуите не пожалеете! (с транслита)

:-) Извините, а сколько вы добавляли коньяка или висок? Шоколад любой? Готовую массу поставить просто в холодильник или морозильник? У вас получилось 40 шт. Вы делали на одну порцию?

Шоколад брала молочныи 200гр упаковка, 40 штук да с однои порции,когда смешала все ингридиенты поставила в холодильник на часок или чуть больше, вы сами смотрите чтобы масса была твердоватая,лЕпите один шарик и сразу в обсыпку и в холод, утром будет перфект можно есть!п.с.виски бухнула на глаз, грамм 25, в рецепте его не было,но с ним аромат такои обалдеть! (с транслита)

Спасибо большое! Обязательно сделаю!

очень аппетитный у вас паспорт )

Пасиба у вас тоже интересныи паспорт! (с транслита)

Уххх, какой вкусненький у Вас паспорт!!! Слюнки текууут - рекой:-9 ..

Лиличка (извините, если неправильно написала), а сливки какой жирности надо?

Вот сижу и просматриваю свои супермаркет онлаин, есть сингл крим есть дабл крим, я беру дабл,процент не написан, но когда взбила миксером стали густоватые,но ложка не стояла, вот они: http://www.sainsburystoyou.com/webconnect/index.jsp 47.5 zhirnosti na 100ml (с транслита)

спасибо, возьму пожирнее.

Вкусненький паспорт:)

Смотрю на Ваш паспорт и занимаюсь аутотренингом:я на диете-я на диете-я на диете...Зачем только залезла! :)))

Пару конфеток можно - пару конфеток можно, они же маленькие- они же маленькие , без теста без теста, ои вы меня расмешили ! (с транслита)

Смешной автотренинг получается ))))

Вы как всегда молодец!!! Трюфели очень хочется попробовать, т.к. покупные обожаю! ))

не вижу конфеты, хоть убей :(

28 фотка в 1 альбоме :о) (с транслита)

зря посмотрела, теперь так сладкого хочется, а в доме только сахар :-D

Я сегодня тоже сделала! И правда, очень и очень вкусно. Спасибо