салат нежин на зиму
03 июл 2007, 10:41
помню мама из огурцов делала на зиму салат,подскажите плиз рецептик,если кто знает
03 июл 2007, 22:40
спасибо,я нашла сама,сделала уже,если кому интересно,вот-3 кг огурцов,700 гр лука репки,240 гр 9 % уксуса,100 гр укропа свежего,3 ст ложки сахара,2 ст ложки соли,1 стакан масла растит. огурцы порезать кружочками,лук кольцами,укроп мелко,сахар,соль,уксус,масло туда же,постоять 20 мин,затем разложить по баночкам (желательно не больше литра)с стерелизовать 20 мин,оч вкусно получается,особенно зимой в тему,когда овощи дорогие и не вкусные
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты