Что можно запечь в рукаве?
09 июл 2007, 16:27
Запекала в рукаве окорочка куриные, очень понравилось. А как можно запечь свининиу вкусно? Может порезать кусочками и с овощами? Кто знает, подскажите, пожалуйста! Заранее, большое спасибо!)
09 июл 2007, 18:46
Я делала рулетики из говядины. Мясо порезать кусками, отбить, посолить, поперчить, приправок разных добавить. На край положить кружок лука, четвертинку яйца (если перепелиные - то половинку), кусочек бекона или колбаски. Завернуть рулетики, проткнуть шпажками, чтобы не развалились, засунуть в рукав и в духовку. Получается неплохо :)
09 июл 2007, 18:58
я делала свинину с овощами в рукаве так: порезала свинину на небольшие кусочки, поперчила, посолила и обмазала сметаной. Поставила в сторону. Овощи все порезала некрупно. Не помню точно, какие овощи использовала, но точно были кабачки и морковь. Затем овощи и свинину вместе со сметаной положила в рукав и запекла. Получилось очень нежно и даже немного диетично :-) Нам понравилось!
09 июл 2007, 21:18
я запекала свинину целым куском заранее замариновала:свининку натерла солью,перчиком,специями для мяса, сделала в ней дырки и них заталкала измельченный чесноки кое-куда еще приправа гвоздика только чуть-чуть на весь кусок примерно 3 гвоздички.Когда немного постояла примерно пару часов смазала весь кусок майонезом,дала еще настоятся и в рукав.Моим обжорам понравилось.
09 июл 2007, 21:24
Все что вашей душе угодно ;)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты