Девчоночки подскажите пожалуйста
10 июл 2007, 15:45
Хочу приготовить тортик из печенки подскажите
10 июл 2007, 15:50
у меня посмотрите
10 июл 2007, 15:53
Я делаю так: На комбайне измельчаю печень. Добавляю туда пару яиц, ложку муки, специи по вкусу, мелко нарезанный лук. Выпекаю из этой массы толстые блинчики. Отдельно обжариваю много лука и морковки на оливковом масле, добавляю туда пару ложек майонеза. Этой смесью промазываю печеночные блинчики, как коржи торта. Верхний блинчик украшаю майонезной мордочкой:)
10 июл 2007, 17:14
Печеночный тортик 800гр. говяжьей печени очистить от пленок.Можно замочить её в молоке на часик. Затем пропустить через мясорубку печень +2-3 луковицы.Добавить 3яйца(сырых) ,3ст.л. муки, посолить и поперчить по вкусу. Жарить на маленькой сковородке - легче переворачивать. Начинки могут быть разные: и с грибами , и с сыром, и лук обжаренный с морковкой.
10 июл 2007, 20:45
Под фото ссылка на мастер-класс http://foto.mail.ru/mail/solemi_25/25/198.htmll
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты