Помогите пожалста с мантами!!!!
13 июл 2007, 16:33
Девочки, поделитесь пожалуйста идеями. Захотели мантов дома сделать , но нету ни пароварки, ни мантницы, может кто нибудь знает как и чего приспособить в домашних условиях:)) Спасибо всем заранее. Да и за рецептик вкусных мантов заранее тоже большое спасибо:)
13 июл 2007, 16:36
могу поделиться рецептиком http://vitoria.livejournal.com/17983.htmll#cutid1 получаются сказочно вкусно, от одной женщины слышала что она делала на друшляке
13 июл 2007, 16:42
АААА, точно, друшлаг, буду думать как его в кастрюлю приспособить
14 июл 2007, 08:28
У меня пока не было мантоварки, я делала в сковородке. На горячую сковородку немного масла, затем манты и через минутку заливала горячей водой на 1 см.
13 июл 2007, 18:35
На сковороде в раст.масле поджарьте их немного , залейте горячей водой,примерно наполовину, накройте крышкой и тушите минут 35-40. проверяйте воду. Получаются, конечно же, жирнее чем в пароварке.
14 июл 2007, 10:34
В Алма-Ате такие жаренные манты называют уйгурскими мантами.Если у вас есть сетка из фритюрницы,попробуйте в ней сварить.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты