какой крем?
15 июл 2007, 17:56
Пож-та, посоветуйте крем для профитролей, заварной и масляные не хочется.Может еще какой бывает? А есть какой-нибудь крем с творогом и подойдет ли он для профитролей? Спасибки.
15 июл 2007, 19:05
мне пришёлся по вкусу такой крем: масло, крим-чиз (пусть будет рама крем бонжур, хотя бы), сахар по вкусу, измельчённые орехи можно добавить. очень вкусно и жирно ;)))
15 июл 2007, 21:01
Мне кажется, что к заварном тесту идеально подходят взбитые сливки.
15 июл 2007, 21:14
Скорей всего заварной подойдет идеально.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты