прошу помощи
30 июл 2007, 18:39
девочки пожалуйста, может кто подскажет когда-то давно ела такие котлеты внутри которой было завернуто вареное яйцо,подскажите как это называется,может рецепт есть????
30 июл 2007, 19:46
Как называется я не знаю, но делаю всегда так: Фарш делается на ваше усмотрение, т.е. так, как вы его делаете всегда. Я обычно добавляю яйцо и лук. Яйца отвариваете. Затем облепливаете яйцо или половинку фаршем, обмазываете сырым яйцом и в муку или сухари. Жарите сначала в сковороде, а потом можно в духовку до готовности....получается очень вкусно.
31 июл 2007, 07:49
сейчас прочитала в газете рецепт этот , называется "Шотландский глаз":)))
31 июл 2007, 15:18
Фарш приготовить как на котлеты, отварные яйца и на каждую лепешку уложить по яйцу. Аккуратно накрыть и защипать второй половинкой фарша и готово.
30 июл 2007, 19:51
Варим яйца в крутую. Чистим их от скорлупы. Каждое заворачиваем в котлетный фарш, плотно укладываем их на противень и запекаем в духовке.
31 июл 2007, 10:50
У меня в паспорте в разделе "Горячие блюда" есть вариант таких не котлет, а запеканка из фарша с вареным яйцом внутри в тесте. Если интересно, то посмотрите.
31 июл 2007, 15:34
Может это зразы? Котлеты с начинкой из мелко рубленых яиц, лука и зелени? У меня в паспорте есть рецепт таких зраз с овощами - готовится в фольге в духовке. Очень вкусно получается.
31 июл 2007, 21:45
всем спасибо сегодня сделала с перепелинными яйцами, дети были в восторге, обозвали их "глазами", запекала в духовке
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты