Одарите меня кефирным грибком, пожалуйста! :)
04 июл 2007, 16:17
Девочки, у кого есть кефирный грибок? Хочу такой, который растет, а не который из Института мол.промышленности, там я прикуплю сама. Кто сможет со мной поделиться? Буду в Москве в конце июля. В идеале - если бы забрать грибок можно было в районе юга-юга-запада, оранжевая ветка метро. Заранее спасибо большое!!
18 июл 2007, 11:19
где территориально вы? у меня у сотрудницы вроде был грибок
04 июл 2007, 22:04
жаль, что я в питере я бы вам отдала...
05 июл 2007, 11:29
Действительно жаль :(, но до Питера я в этом году не доеду :)
05 июл 2007, 12:09
жаль, этот грибок конечно полезная штука...
Anonymous
24 июл 2007, 15:38
Я из Питера.А вы где живете? Может у вас и чайный гриб есть? Я живу в Приморском районе.Не поделитесь со мной?
тотжеAnonymous
24 июл 2007, 15:40
У меня у подруги дача за Токсово-садовотство Союз
05 июл 2007, 13:57
Куда же пропали московские кефироводы-то? :)
05 июл 2007, 16:49
Вот она я, к концу июля будет достаточное поголовье скотинки, могу поделиться. Только я на синей ветке обитаю на востоке Москвы, но, думаю, что можно встретиться в метро в Центре. Только сориентируйте поточнее в числах, а то у меня на конец июля отпуск назначен, могу срулить из города.
05 июл 2007, 17:30
Здрассти :) Я в Москве буду 20-го один день. потом видимо с 26 августа по 4 июля. В центре буду непременно,можно пересечься и в центре. Я вам с личку скину свои телефоны на всякий случай, ок?:) Когда скажете - приплетусь на встречу:) Опознаете меня по пустой чистой таре.Буду прижимать к грудям трехлитровую банку. гыыы
13 июл 2007, 12:49
А вот интересно, как это вам удастся быть в Москве с 26 августа по 4 июля?;-):-))))
13 июл 2007, 14:15
у вот такая я ловкая! :) а глвное дело - все поняли правильно! гыы
13 июл 2007, 19:49
Это точно:-)))
12 июл 2007, 12:55
ой,а со мной не поделитесь,-я как раз на синей ветке!!!я за рулем!!!примчусь в любую точку!!!езжу из Фрязино по щелчку почти ежедневно на работу в Москву...очень жду..8-915-456-08-18 Евгения.dr.zuy@inbox.ru
12 июл 2007, 13:59
Женяяяя, а ну в очередь быстро!! Вас тут не стояло! :) гыы
18 июл 2007, 19:08
Женя, ну как, ты забрала грибок? Что-то я забываю у родителей спросить.
20 июл 2007, 09:41
Женя, если у тебя не получилось тогда приехать, а потом ты застеснялась, а грибок еще нужен, приезжай, мама для тебя его держит.
06 июл 2007, 18:43
Ау, кефироводы юга-запада Москвы! (решила на всякий случай поискать по территориальному принципу) :)
08 июл 2007, 17:59
жду ...:)
09 июл 2007, 16:38
Подскажите, а как им пользоваться- кефирным грибком. Сынок любит очень, домашний что лучше магазинного?
09 июл 2007, 17:11
Вы знаете, если б я могла покупать кефир в ближашем магазине, я бы еще подумала - стоит "возиться" с грибком или нет.Но в Англии почему-то не продают Агушу :). А если серьезно, я и со старшей дочкой десять лет назад в Москве все-таки возилась сама с кефиром и творогом из него.После того, как кефир агуша "заразил" мою девочку шигеллой (возбудитель дизентерии), хоть и в виде носительства было заболевание и выявили мы его только случайно по анализам, но лечили, так как здоровья дизентерия даже в виде носительства никому не прибавляет, согласитесь.При этом, когда я примлчалась в полклинику к районному педиатру вся такая возбужденная, что в агуше, котрую выдают детям на молочной кухне, - дизентерия, а педиатр пожала плечами дескать ну и что, не закрывать же из-за вас завод, это вы одна такая умная все анализы сдаете, а вот если б у нас вспышка в районе была...Короче, всем было по барабану. Мне это не понравилось и больше агушу ребенку я не давала, делала кефир сама.Очень надеюсь , что за эти годы ситуация с детскими мол.продуктами в россии изменилась к лучшему! Пользоваться же грибком очень просто - кладете грибок в молоко, через сутки получаете кефир, процеживаете - грибок остается на сите, его в новую порцию молока..и так далее .:)
10 июл 2007, 15:51
а молоко же все стерилизованное-пастеризованное, ничего?
10 июл 2007, 17:34
Нормально.
09 июл 2007, 18:27
Одарю в Новокосино :)
09 июл 2007, 19:51
Спасибо! Эээ..кто знает, какие будут у меня пути-дороги по родному городу и его окрестностям..Как с вами можно будет связаться?Я в москве без интернета :( (и как только выживу-то, не знаю)
10 июл 2007, 07:53
и меня тоже кто одарит желательно север северо-восток
10 июл 2007, 16:16
и я с Вами рядышком на севере, тоже в очереди за грибком :)
ждущие кефира
11 июл 2007, 11:29
ЖДЕМ...
они же
12 июл 2007, 11:16
Надеемся!!!!
12 июл 2007, 11:56
У меня есть гриб, но я так понимаю какой-то индийский. Этот или нет? Я на Севере.
12 июл 2007, 14:00
Кефир "гонит"? Значт, годится! :) будете делиться-то? тогда скажите как с вами связываться, плиз! :)
12 июл 2007, 15:30
Кефир быстро получается. Но он вроде бы какой-то лечебный, его как я понимаю курсами пьют. Если хотите поделюсь, я живу на Дмитровском шоссе, рядом с МКАД. Мэйл ksemainik@bk.ru
12 июл 2007, 16:54
Я тоже на севере. м.Петровско-разумовская. Коровинское шоссе(Талдомская); кефирный грибок имеется и чайный(на работе). Но желательно самовывоз. :( Телефон в паспорте.
12 июл 2007, 18:08
О я с вами рядом живу на Коровинском шоссе рядом с Ангарской улицей,я вам позвоню после выходных
12 июл 2007, 22:38
Хорошо. Буду ждать.
13 июл 2007, 12:46
О, вот ты и попалась, хочу гриб, кефирный:-))) Куда скажешь, туда и приеду;-)Приезжаю числа 21 или 22 июля в Москву.
13 июл 2007, 14:14
Ой-ёй-ёй... Грибка немножко совсем. Если только по чайной ложечке. :) А так - приезжай конечно Мариш, а у вас денежки в Праге - евро? Если нет, привези мне пожалуйста монеток(для коллекции)...можно,конечно же, и бумажек(даже по курсу обменяю), но это если не евро. Если что - записывай сразу мой телефончик из паспорта. :) У тебя будет в Москве интернет? Во сколько вопросов сразу.
13 июл 2007, 19:57
Ань,даже чайная ложка устроит, он ведь растёт. А денежки у нас кроны, выясняется, что хобби у нас одинаковое, я тоже собираю, и ещё спичечные коробки:-))) Привезу конечно. А ещё я,как и ты консультант "Авон", аж с 1998 года, в Праге тоже, только здесь это красиво называется "Авон" леди:-))))На счёт интернета пока не знаю, если что в интернет - кафе забегу.
15 июл 2007, 08:59
Мариш, разросся грибочек, постаралась его "напрячь" ;) А я ещё ластики собираю(стёрки), привези какие нибудь прикольные... расплачусь на месте. :) :D Я Эйвон тоже с 98 года занимаюсь. :) У тебя будет времечко в гости то на чай-кофе-потанцуем зайти? ;) Ещё запиши мои телефоны городские 7074187(домашний) 9051655(рабочий) Работаю я напротив дома практически. с 21 по 25 буду выходная.
15 июл 2007, 09:04
Я тебе личное сообщение накатала. Спасибо ОРам,что увеличили длину сообщений. :)
15 июл 2007, 21:42
Ответила:-)))
13 июл 2007, 11:30
Ну где, где юго-западные кефирщики...??!!
16 июл 2007, 16:03
на хоть не юго-западные, согласна на южный отдельно, на западных отдельно! :)
17 июл 2007, 17:43
Могу встретиться с вами на белорусской кольцевой. Или на серой ветке любой станции. Ещё бываю на таганке кольцевой или на ш.энтузиастов(жёлтая ветка)
17 июл 2007, 19:36
Отлично, я думаю, договоримся! Позвоню вам, ок? :)
18 июл 2007, 09:31
Ок. :) Только 20-го я работаю. Потом 25 и 26.
18 июл 2007, 11:44
Тогда "целюсь" на 27-ое :) Спасибо вам!
21 июл 2007, 14:45
Ок. Вся в ожидании. :)
13 июл 2007, 21:24
Может кому чайный нужен-выхино
15 июл 2007, 14:20
Я взяла бы с удовольствием.Живу как раз в Выхино.Кстати, могу поделиться с кефирным грибком,только он у меня будет в конце августа.Напишите,пожалуйста,alyona551@rambler.ru
16 июл 2007, 17:07
Кефир без кефирного грибка. Попробуйте! Дело в том, что весь кефир уже "пропитан" кефирным грибком. Кефир это и есть новые микроскопические грибки в молоке. Берете кефир и наливаете в банку (где-то 2 см.), потом в ту же банку молоко.И то, и другое можно из холодильника. И оставляете при комнатной температуре. На следующий день вся банка полна кефиром. Этот же новый кефир можно использовать как грибок для следующей порции, просто отливаете в ЧИСТУЮ банку немного... Таким образом, купить самый простой,без добавок,кефир в магазине вам придется только один раз. Это для тех, кому лень возиться с грибком, у кого нет грибка, кому лень ходить за кефиром в магазин (в мороз и дождь), а молока дома навалом, даже в морозилке.... Или для тех, кого в других странах кефиром не балуют:) Попробуйте, вы ничего не теряете! Я так делала и делаю уже миллион лет:) И творог прекрасный из этого кефира получается! А если в кружку с творогом добавить ложечку очень холодной воды, немного ягод, варенья,сахара или ванилина...Засунуть туда блендер...Вот и йогурт! А если в кружку с творогом дабавить немного сливочного масла и сахара и "блендарнуть", то будет сырковая масса. И изюм туда...
16 июл 2007, 17:16
это считается небезопасным с санитарной точки зрения. один раз так сделать можно еще..а вот повторно :( рискованно.
17 июл 2007, 05:14
Кем считается!? Вы каждый раз получаете свежий домашний кефир.Если вы немного этого кефира используете в качестве грибка, что же здесь опасного? А грибок вы каждый раз новый берете? Смысл только в том, что кефир сам по себе уже содержит грибок.
17 июл 2007, 15:59
Как бы это объяснить..Грибок - он собственно -"производитель", живой организм. Кефир как продукт представляет собой..ээ..результат работы грибка.И в кефире (то есть собственно - в сквашенном молоке по сути) неизбежно присутствуют микроорганизмы скажем так - условно-патогенные, в ЕДИНИЧНЫХ количествах.Но если переквашивать кефиром, а не грибком, то этих условно-патогенных микроорганизмов становится все больше и бьольше.И в один "прекрасный" день с таким самоквасом можно получить заболевание. Поэтому один раз - можно, особенно если в качестве закваски брать детский кефирчик. А постоянно.. Ну дело ваше, конечно. :)
18 июл 2007, 17:44
Прямо ППКСище!!!
18 июл 2007, 12:53
Может у вас кефир на грибоке и сквашен, а у нас все кефиры на заквасках, т.е. нет на заводах, а если и есть то встречается очень редко, сейчас тетеньки которая следит за грибочком, будит его и т.д. Так что лучше грибок использовать.
18 июл 2007, 12:54
Поделитесь и со мной грибом кефирным. ЮВАО и оранжевая ветка могу подъехать и забрать.
18 июл 2007, 14:00
А у кого есть морской рис? Кефирный у меня есть, могу поделиться - я живу на Щукинской, работаю на Краснопресненской.
18 июл 2007, 17:05
Кому кефирный гриб! Привезла для Ольги, а связаться с ней не получается! м.Семеновская или Центр. Забирайте скорее!
18 июл 2007, 17:21
А потому что я еще не прилетела в Мскву..завтра тока вылетаю, буду в москве 20 июля..:(
18 июл 2007, 19:07
Ну тогда я его покормлю пока, если ты точно его заберешь. В выходные (с вечера пятницы по ночь вскр) меня не будет в Москве. А с понедельника я в отпуске, в какой-то из дней поеду на маяковку-охотный ряд, можно там пересечься. Если ты подтверждаешь свое намерение забрать гриба, я тебе скину в личку свои телефоны.
18 июл 2007, 19:55
Я очень хочу его забрать, чесслово!Но получается, единственный день когда я могу реально это сделать - пятница! Вторая половина дня годится?В обед поеду в центр на Китай-город. А вообще ради такого дела готова даже и с тура вскочить и бежать!! Правда, медленно наверное бежать смогу...(прилетаем в 2 ночи в Ш-2, живем на юго=западе..и еще разница в три часа.уй-уй-уй..) Но я будильник заведу что ли..пока мои будут спать - я по грибы! гыы
19 июл 2007, 09:31
Кинула в личку свои контактные телефоны, буду ждать звонка, и возить грибок с собой.
11 авг 2007, 01:50
Трембита..какой позор на мою голову..с собой возила поди, а я-то ...а я-то...:( А зачем ты мне телефоны скинула в личку, когда я уже в самолете летела??! :(
21 июл 2007, 17:06
я могу поделиться
23 июл 2007, 16:05
Так у меня грибок никто и не забрал! Кому-нибудь он нужен? А то мне в таких количествах просто не нужен! Выброшу ведь!
23 июл 2007, 17:58
а что он делает, и что он ест???
23 июл 2007, 19:59
Из молока кефир квасит. натуральный, живой.
24 июл 2007, 11:24
мне нужен грибочек, где можете встретиться.
27 июл 2007, 14:20
Буду в понедельник в первой половине дня на Маяковке (с ребенком в поликлинику еду), могу привезти.
01 авг 2007, 08:57
Ирина, спасибо Вам огромное!
03 авг 2007, 19:42
Пожалуйста, пожалуйста! Если вопросы есть, задавайте!
24 июл 2007, 13:13
В МИНСКЕ, в минске есть у кого этот чудо гриб???? Ой как кефира охота.....поделитесь!!! Пожалуйста! :-) (с транслита)
01 авг 2007, 09:22
А я чайный гриб хочу очень, может, у кого лишний разросся?:-)) Забирать мне удобнее всего в Алтуфьево-Свиблово-медведково...Жду ваши варианты!
01 авг 2007, 17:37
Если на работе ещё не выбросили, то Алтуфьево мне нормально.(от вас 92 автобус ходит?)
02 авг 2007, 13:56
Да, 92-й рядом совсем идёт, встретимся?
02 авг 2007, 14:28
Давайте. Где нибудь посередине пути. :) Если вам не лень. :) Но в субботу и в воскресенье я работаю, поэтому если захотите забрать два грибка, то можете ко мне на работу зарулить. :) 92 как раз до моей работы тоже ходит. Остановка ул.И.Сусанина. Но лучше, наверное, созвониться предварительно?
01 авг 2007, 09:44
Что то никто не объявляется. :( Видимо, не нужен стал грибок... :(
01 авг 2007, 10:19
Мне нужен грибок! У вас кефирный и чайный еще остался?
01 авг 2007, 17:38
У меня кефирного - ну просто завались...(с) а чайный на работе гляну.
02 авг 2007, 07:49
Класс! Я работаю на "Петровско-Разумовской", где вам удобнее встретится?
02 авг 2007, 14:26
Вот и чудненько.Договорились уже. :)
04 авг 2007, 01:55
Я в аптеке покупаю Наринэ, делаю закваску, а потом кефир.
05 авг 2007, 06:27
И как?
05 авг 2007, 12:58
В аптеке продается в виде порошка, делается закваска(рецепт прилагается), я делаю в термосе, а потом делаю кефир(2ст.л закваски на литр молока), опять же в термосе.
10 авг 2007, 18:21
Поделитесь, на каком молоке делаете нарине?
11 авг 2007, 02:01
Сейчас делаю на белорусском Околица пастеризованном, кипячу обязательно, делала и на нашем простом в пластиковых пакетах и на стерилизованном, разницы большой не заметила:))
05 авг 2007, 06:28
А может у кого-то есть морской рис? насколько знаю кефирный гриб чайный гриб и морской рис они из одной серии.
06 авг 2007, 00:53
Могу поделиться кефирным грибком, но только в конце августа,живу в Выхино.Кого устроит пишите alyona551@rambler.ru
10 авг 2007, 20:47
Девочки дорогие мои кефироводы! У всех сразу прошу прощения - так ведь ни у кого и не забрала.Плакаю по этому поводу абсолютно искренне - но у меня такие обстоятельства были, кошмар прсото , вот здесь все рассказала http://www.eva.ru/forum/show?idPost=30676559 , вобщем,вы меня поймете, ну никак не смогла в этот раз никуда вырваться :( Теперь буду ждать оказии, в сентябре муж поедет на несколько дней в москву, а может и сама еще раз вырвусь, мне бы надо, но пока боюсь загадывать. Вобщем, вы на меня пожалуйста не обижайтесь, и -если можно? - я считаю ваши прделожения поделиться грибком по-прежнему в силе, и как только будет возможность , я все равно буду вам звонить и опять клянчить его...:)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты