Блюда в горшочках?
16 авг 2007, 21:38
Милые девушки научите меня пожалуста готовить грибы с картошкой или мяско запеченное в горшочках.Столько раз ела ,а сома не умею:( Спасибо заранее за ответы:) (с транслита)
17 авг 2007, 08:25
элементарно: чистим картошку, режем на кубики, кладем в горшочки на 2/3, сверху грибы, можно предварительно обжареные, заливаем водой или бульоном, солим, перчим. Я сверху еще кладу пару столовых ложек сметаны. Закрываем крышечкой и в духовку до готовности. Как картошка готова - вынимаем и едим. С мясом точно так же. Еще мне очень нравится накрывать горшочки крышечкой из теста, ее потом можно вместо хлеба с этим же блюдом есть.
17 авг 2007, 08:32
Делаю почти также, только еще к мясу овощи добавляю.
17 авг 2007, 09:30
А я делаю так: мясо слегка обжариваю на сковородке, кладу в горшочки, потом тертую морковку и лук, а сверху картошку. Заливаю бульоном мясным или кубиком, какой есть в наличии. И в духовку, минут на 40-50.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты