Яйца

Выдали на работе паек 30 яий, да и старый еще не кончился, скажите что можно вкусного приготовить,яичница и омлеты уже не акуально, облопались:))

пироги с яйцом и луком

а нет у вас никакого рецепта большого пирога с луком и яйцом? пирожки я не хочу почему-то

у меня в паспорте есть как раз он

а этот рецепт я обязательно попробую спасибо:)

Сладкий омлет с яблоками.

Меренги сделайте

Яйца, фаршированные грибами.

а это как??? рецептик можно?

я делаю так- жарите грибочки на слив.масле с лучком+соль и перец,охлаждаете,добавляете немного сметаны и тёртого сыра Этой смемью фаршировать яйца Сверху листик петрушки для красоты Гости в первую очередь сметают

Можно безе испечь

и гоголь-моголь наделать ;)

+1

сделать ликёр адвокат. Сразу массу желктков убьёте. Классика!!! 400г сахара 125гр мед. спирта - 90 процентов 250 мл концентрированного молока 10 желтков 1 пакетик ванильного сахара. Я заменяю молоко и сахар сгущёнкой. Неварёной естественно. Но берём в пропорции. На 2 банки сгущёнки 15 желтков и 200 алкоголя и пакетик ванильного сахара. Желтки в миксере взбиваем со сгущёнкой и ванильным сахаром до очень светлого состояния. По капле добавляем алкоголь продолжая взбивать. Когда весь алкоголь будет там - ликёр готов. Он будет давольно густым. Таким густым, что его можно будет накладывать ложкой. Его очень вкусно добавлять к ванильному мороженному. А ещё лучше шарик ванильного мороженного, пару ломтиков банана, немного шоколодного соуса и адвокат. Ну и сливки на любителя. Из этого коктеля можно делать желе, баваруа, даже глазурь на эклеры. Хранится в холодильнике. Естественно не в бутылке, а в банке. А то вы его оттуда уже не вытащите. За безопастность не бойтесь. 90-процентный спирт любую сальмонеллу удушит в зародыше. Яйца желательно использовать куриные.

Вась, сколько такая вкуснятина храниться может?

У меня в холодильнике стояла больше года. Потом я разбавила её соком манго до более жилкого состояния и как соусом залила ей мороженное. Я его если честно не очень люблю, адвокат этот. Я имею в виду в чистом виде. Я добавляла его в баваруа. Это было божественно. Или в торт типа птичье молоко, но 1/3 белковой массы я заменила адвокатом. Дальше то же самое - залить желатином и вылить 1/3 крема на один корж, закрыть вторым, сверху остатки крема и в холодильник на ночь, с утра шок.глазурь.

Яйца фаршированные,безе, кстати они и меня в паспорте

На выходных буду выбирать и эксперементировать:) правда часть яиц надо все равно раздать через чур много их:))