вопрос к тем, то обожает сыррр

поделитесь рецептами, например, пирог сырный, НО...желательно рецепты не очень каллорийные, главное "посырнее")))! Я люблю так: как основа лаваш или готовое сл. тесто, начинка : сыр жирности 10-20% + фета 17%или брынза + яйцо. но приелось уже, может что-то новенькое добавите! :)уверена, что таких любителей сыра много тут;)

Кабачки запеченые с сыром: Кабачки нарезать дольками, перемешать с тертым сыром и специями, выложить в форму, залить смесью яиц и сметаны (майонеза), запечь в духовке.

Быстрый пирог с сыром Состав 2+1/2 ст самов.муки 1/2 ст подс.масла 3 бан.ешель\\\\йогурт\\\\лебане(0,5 l) 4 яйца 1 ч.ложка соли 1/2 бан.\"Котеджа\"(125 g) 250 гр брынзы натертый желтый сыр 150-200 g Приготовление Смешать все продукты Поставить печься в дуxовку,пока не станет золотистого цвета Сверxу посыпать сыром и печь еше несколько мин.

это тот, что у вас в паспорте? смотрится ОЧ аппетитно!

у меня в таких блюдах сыр, который покраям попадаетя - подгорает неизбежно((( , не то чтобы сильно, но всё-равно не очень как-то.

Супер нежный сырный пирог Состав 250 г "желтого" сыра(натереть на мелкой терке) 250 г брынзы(натереть на мелкой терке) 1 баночка(250 г) 9% сыра "Котедж"(для жителей России "домашний сыр") 225 мл крем-фреш(*) 1 коробочка(250 мл) сливок 15% 4 ст.ложки муки с разрыxлителем 4 яйца Соль,перец по вкусу Добавки: От мелкопорезанного укропа до жаренного лука и ветчины. Приготовление Дуxовка-180 гр. Время выпекания-40 мин. форма 24 см. 1.Смешать все продукты и вылить в форму 2.Поставить печься.(За ето время можно обзванить друзей и пригласить иx на бокальчик вина) 3.После выпекания дать остыть 10-15 мин.Подозвать гостей к столу...и разлить вино в бокалы...

или этот у вас в паспорте? :)

Этот! Это рецепты от Сони-Бухгалтера с кукинга, за что ей спасибо. Очень вкусный пирог.

попробую обязательНО!! слюнки потекли!

подтверждаю,что пирог супер!,у Сони все сырные дела(и не только) суперские!

Тоже очень заинтересовал этот рецептик, только не подскажете что такое крем фреш?

Крем фреш - такой свежий тврожок мягкий, заменяется сметаной, творожком в тубе пастообразным.

приветики:) я люблю очень панированный сыр. Куски сыра приличной толщины, макаешь в яйцо, потом в сухари, так несколько раз и жаришь на сковородке. Не самое диетическое блюдо, но вкуснооо)))) Кстати, готовый панированный сыр в ашане продается, с брусничным соусом.

так , Кать.., ты появилась очень кстати, ну во-первых, с рецептом, а во-вторых,...я завтра собралась в АШАН!!! мне давненько хотелось сыра в таком вар-те, но сомнения были о процессе приготовленя. Конечно, в собственном исполнении - ясно лучше ( ну по крайней мере для здоровья:),но хочется и покупного - ты именно в ашане покупала? в каком отделе? заморозки?

нет, он в том отделе, где сыры, но не на прилавке, а в высоком хол-ке. Если ты в белую дачу поедешь, то он там напротив сырного хол-ка стоит, рядом с тертым сыром

"Пивчики" В заварное тесто добавьте натертый сыр и специи, на противень и в духовку. Мои в восторге:)

а тесто не сладкое полагаю должно быть?

А хачапури!тоже ведь сырррность!несколько видов их делаю. а ещё Чаплики!!!

конечно! А я вообще никогда заварное тесто сладким не делаю...

сыр надо есть просто так с вином, а печь из него изврат. разве, что фета или коттедж чиз...

Очень вкусный пирог с сыром и грушами, рецепт дарлы, гляньте у меня в паспорте, сто раз уже делала, вкуснотищщщща!

Попобуйте и мой пирог с сыром, рецепт здесь http://www.edimdoma.ru/recipt_local.php?razdel=Хлеб,%20выпечка,%20пиццы&show=551 Мои личные добавления: вниз я положила 1 пласт готового слоеного теста, сыр брала моцареллу и выпекала 1 час при температуре 170градусов. Моим домашним всем понравилось. Необычно, неизбито. На второй день пирог лучше разогревать в микроволновке, горячий он очень вкусный:-) Фото есть в паспорте, в папке кулинария

как раз недавно набрела на ваш паспорт, пожалела, что нет рецептов, в том числе пирога! Спасибо :)

Берутся несколько сортов сыра, тщательно раскладываются по тарелке. Берется тонкая десертная вилка, наливается бокал вина. Ну и все, можно есть. Есть еще фондю, но это на зиму.

Какой сыр лучше положить в готовые лепешки для фахито? Я положила швейцарский и результат не очень.. Какие сорта подойдут? Я за границей и пока не знаю соответствия их сыров с нашими. Например сулгуни или брынза я без понятия как выглядят. Но здесь есть всякие фета, моцарелла.. и т.д. Я с сырами не очень знакома, не знаю какие луччше плавяться, какие свойства, какой вкус.. Подскажите?