Кто знает?

Девочки кто знает как приготовить печеные яблоки с начинкой, примерно представляю, но хочется знать наверняка. Спасибо.

Моете яблоки. Вырезаете серединку либо овощечисткой, либо ножом - но не до самого дна, т.е. чтобы было углубление в яблоке. Кладете туда начинку, укладываете на сковороду и в духовку. А с какой начинкой вы хотите делать?

Хотела почитать что напишут и выбрать )) А с творожной начинкой делают, интересно?

Очень вкусный рецепт запеченных яблок с изюмом и абрикосами здесь http://www.cookish.net/recipe.php/idItem/146

Я делала на Хелоуин так. Берём разделочную доску. Берём яблоко. Кладём на разделочную доску хвостиком кверху. Прикидываем на глаз, где у этого яблока кончается снизу огрызок и вгоняем в это место строго горизонтально и паралельно доске нож так, чтобы, когда мы будем вырезать огрызок сверху в форме столбика, этот столбик остановится на срезе. А потом уже режим сверху. Если есть круглый нож для яблок - вырезаем цилиндр. Если его нет, то просто ножом или экономкой вырезаем то, что получится. Получает яблоко с дыркой. Но не до конца. Снизу она будет закрыта. Тогда я кладу туда - чёрносмородиновое варенье, тростниковый сахар, корицу, кусочек масла - перемолотые вместе курагу, грецкие орехи, мёд, корицу, свехру кусочек масла. Ставим яблоки на противень и отправляем на полчаса в горячую духовку. Это же так славно. В морозный, но солнечный осенний денёк, уже под вечер, когда солнце станет валиться за ёлки, на траве будет роса, на террасе у дома, ставим кованную корзиину с углями, мангальчик с шашычок из индейки и чернослива в грудинке, горячее вино, суп из тыквы, блинчики с душистым вареньем, ну и естесвенно печёные яблоки... Везде огромные садовые свечи, воздух наполнен запахом прелой листвы и грибов...Так душевно одеть тёплый старый свитер и болтать с друзьями пока не выгорят угли в корзине.

Вы так описали как Хэмингуэй ...что я себя представила тоже там сидящей )) Спасибо, попробую )))