на чем готовите окрошку?

пробывала на бульоне, на кефире+минералка, на домашнем квасе (наиболее вкусно). А вы?

Муж любит на кефире, а я на квасе

я с окрошкой вобще не дружу. Но пару раз пробовала. Для себя приняла только на молочной сыворотке. Ни кефира, ни кваса у нас нет.

Катя,кефир у нас есть,в Делейзе,в высоких пластиковых стаканах,так и называется Кефир.кислючий,как в старые советские времена:),,,я его минералкой развожу.получается вполне для окрошки.хотя по-правильному эффект брожжения должен достигаться за счет большого количества укропа. квас,,,хм,,,с этим сложнее,,,то,что в русских магазинах продают в пластиковых бутылках,,,квасом трудно назвать,,, хотя я,например,тоже окрошкой здесь не страдаю,,,слишком мало поводов для ее поедания(я имею ввиду особо жаркие летние дни),,,и вообще,,,она как-то в-охотку идет только при местном колорите,т е в местах ее естественного потребления:),,,вот я летом ее и ем на Украине.:)

Вот именно там, летом и на Украине я её в первый раз и попробовала. Года два назад. То, что продаётся в Дляйзе - удобнее есть ложкой, нежели наливать в окрошку. Именно поэтому я предпочитаю использовать карнемелк. Оно больше всего похоже на кефир, ну или на то, что в моё босоногое детсво на Тверской кефиром называли.

Куриный бульон+сметана

в последнее время люблю на айране (тане), муж на квасе, еще и хрен туда добавляет :)

Если окрошка и свекольник одно и тоже, то мне нравится на маринаде с маринованной свеклой и сметанкой

Кефир + сметана + уксусная водичка

На тан-айране, квасе, кефире.

раньше на квасе. Попробовала на жидком кефире - вкуснее

Мои домашние любят на кефире с водой 1:1. Рецепт в паспорте в разделе супы.

мама моя всегда готовит на квасе,очень люблю ее окрошку,когда отделились с мужем отдельной семьей,начала готовить по-своему-на воде+маёнез+сметана,ооооочень вкусно,намного выигрывает перед квасом.теперь только так готовлю.кстати,рецепт окрошки в моем паспорте:-) (с транслита)

Оливье заливаем квасом.

Я всегда только на домашнем квасе.

на щавелевом отваре.

мне понравилось на чайном грибе

Уксус с майонезом или квас

Простите как это??? Уксус с майонезом??? Если я не ошибаюсь, то ничего общего с окрошкой это не может иметь по определению

у Вас наверное инфаркт случился ??:))))

Почему??? Мы делаем так: готовлю салат (окрошку), затем каждый накладывает в тарелку, мешает с майонезом, разводим водой, солим и капаем уксус на вкус. Муж например любит очень кислую, я среднюю Попробуйте, вкусно!

Вы даже себе не представляете как я не люблю майонез :)))))))

Обожаем все! Ничего без него не едим.

Ну это характеризуте не вкусовые качества майонеза, а ваше умение готовить.

Не надоело язвить? Что ни ответ, то "клюнуть бы ближнего, насрать на нижнего". И главное никто не спрашивает мнение-то.

Если вы при вашей любви к уксусу будете ещё и так неврничать, то языва желудка вам ну просто неминучая обеспечена. Жить надо проще. Тут не совет министров, а потрепаться. Или надо как в школе, руку поднимать и ждать благосклонного кивка учительницы? В сад, матушка, в сад. Ну или в совет министров, если вам там больше нравится.

О, наконец-то я встретила родственную душу. Сколько я топиков не читала, никто никогда уксус не использовал. А мои родители делали окрошку с уксусом, да и я уже лет 15 делаю только так. Конечно же я пробовала и с квасом, и с кефиром, но мне как-то не очень.

на квасе

только на квасе

Муж предпочитает исключительно на самодельном квасе, я окрошку ем редко, но если ем, то с 1% кефиром.

на кефире.

+1 тоже на кефире

Делаю с лимонкой,солью и сахаром.

Только на квасе)

делаю часто и только на сыворотке)

На белом квасе

Квас, сыворотка, кефир. Все в семье любят по-разному.

только на квасе + много много сметанки ;-)

Самая вкусная окрошка на квасе + сметана. ПОтом, очень вкусно, если 200 гр сметаны, разбавить водои, где то на 3 литра, соль, сахар, лимонка, по вашему вкусу и так далее. Потом, можно на кефире, или на мацони, что тоже, очень вкусно. Естественно, все разбавляется охлажденнои кипяченои водои.

На квасе.Пробовала на кефире-не понравилось,кисло

Вот никогда на кефире не делала окрошку. Действительно кисленькая? Если да, то я попробую. Мы любим кисленькое. Мама у меня с квасом не любит, все делает на майонезе с уксусом, а у меня печёнка плохо реагирует на эти компоненты. Мне на квасе нравится, но чтобы он несладкий был, теперь еще на кефире попробую.

Только квас

+1

++1

Квас + кефир, кефир + минералка. Соль и сахар по вкусу.

Квас+кефир+майонез

На светлом лёгком пиве или домашнем квасе

На кефире

на кефире, вообще в Москве мало кто на кефире готовит, многие даже не пробовали ни разу...

На квасе или свекольном отваре, сама и на кефире люблю, но домашние не едят.

На квасе или кефире.

На квасе

Только на квасе.

на квасе.но к сожалению не всегда кислый попадается:-(

Готовлю на кефире. На квасе не разу не пробовала.

На НЕсладком квасе или на ТАНе.

что такое ТАН?

Это кисломолочный напиток. Продается в отделах молочных продуктов. Бывает газированный и негазированный, без добавок и с добавками (огурец, зелень, чабрец). Солененький такой, а-ля нежирный разбавленный кефирчик, чтоль. Говорят (и это написано прямо на бутылке!), помогает при похмелье :)

ааа...

Тан практически = разбавленный кефир. :-) Его можно сделать самим: разбавить кефир (простоквашу) прохладной кипяченой водой, посолить, можно зелень по вкусу добавить - получится освежающий летний напиток, хорошо утоляющий жажду.

вот спасибо, девочки! про майонез и Тан не знала! бум пробывать ;)

на сыворотке+сметанка...

тоже люблю на сыворотке со сметанкой

В детстве только на сыворотке, теперь на ТАНе тоже )))мням! с горчичкой)))

Квас. А иногда (когда нет кваса), кефир... Остальные варианты даже не слышала никогда:))

спасибо, девочки!!! сколько новых вариантов любимиого блюда!