Есть помошник?

Девочки, Вы все такие молодцы, столько всего вкусного в паспортах. Большое спасибо и Вам и тем, кто создал такую возможность обмена рецептов и советов. Готовить я начала не так давно и первое с чем столкнулась - элементарная нехватка времени. Отсюда и возник вопрос: Девочки, а Вы сами режете "Оливье", трете на терку морковку и яйца, лук режете на зажарку, капусту на борщ и т.д. или у Вас в помошниках кух.комбайн? Пользуетесь им или обходитесь без него? Действительно ли он может стать незаменимым помошником и стоит его купить?

Не знаю у кого как, но если честно, то меня кух.комбайн выручал, когда болела рука и резать ну просто не было сил... А сейчас стоит... :( Вроде как особо и не нужен! В основном использовала его как мясорубку, а сейчас купила себе настоящую эл.мясорубку и рада! :) Комбайн стоит в шкафу. Вообще то если у вас его нет, то может и не стоит покупать! Мороки с ним! Остатки все равно приходится дорезать руками...не выбрасывать же! Еще его использую, когда тушу свеклу и много ее надо на терке натереть! В этом случае он не заменимый помощник, а так..., мне кажется, что руками быстрее получается! :)

у меня стоит пылится:(проще руками:)имхо

морковку тру сама, у меня есть автомат терка, но так как обычно надо чуть чутьпотереть то легче вручную, да вообщем все режу сама, есть все устройства, но мне зачастую бысрее вручную, потому что потом все эти устройства мыть надо а так как я ими редкопользуюсь еще и достать а потом убрать, устройства все эти нужны обызательно но мне например редко,

А автомат-терка это что такое?

Оливье делаю сама. О комбайне пока только мечтаю.

Комбайн пылится. Лень доставать даже перед "новогодним тазиком оливье". Да и сделанное руками, с душой, совсем иначе воспринимается. А вот блендер иногда использую, чаще всего, чтобы сынуле пюрешку сдлеать. Его и мыть не так проблематично, как комбайн.

Пользуюсь комбайном почти каждый день, а то и по нескольку раз в день.Не мыслю уже своей кухни без комбайна.

Хотите добрый совет, комбайн конечно же хорошо, но...купите тёрку "Бёрнер", только в комплекте, со всеми ножами, не пожалеете.

+1 Тоже хотела о ней доброе слово сказать. Единственная вещь, из помощников, которой пользуюсь много лет. Тёрка Бёрнер форева! А комбайн стоит без дела.

Комбайном пользуюсь постоянно, семейство большое без него родимого никуда. Салаты типа Оливье делаю крайне редко, но в любом случае такие вещи режу руками. Комбаин отличная вещь для теста, вот тут он меня выручает по полной программе, да и для резки большого кол-ва овощей вещь незаменимая.

только тёрками. кубики - руками

Я в комбайне овощи тру только в заготовки,большие партии потому что. Ещё капусту на ней шинкую.А в оливье и т.п. сама все режу

Салаты режу руками, а вот комбайном пользуюсь, когда замешиваю тесто и тру овощи для заморозки.

Все мельчу и режу сама. Комбайна вообще нет и не будет т.к. а) много места он занимает; б) мыть его потом гораздо дольше чем порезать все ножом

Если бы не мой комбайн даже не представляю как бы я все успевала. Комбайн постоянно стоит на столе, не пылится - просто не успевает, потому как каждый день работает: блендер, терка, мельничка, соковыжималка. Я его за три года уже почти убила, резинка уплотнительная из крышки блендера полетела, крышка на чашу со скрипом налазит..буду скоро менять. У меня бош, больше бош брать не буду, хочу браун с чашей из нержавейки. На комбайне я делаю: утром сок и коктейли, тру сыр, днем овощи тру, зелень измельчаю, лук, чеснок, картошку режу на фри, грибы на жульены. Драники тоже делаю с помощью спец. насадки. Замешиваю тесто на блинчики. Капусту шинкую и квашу. Ой, ну вобщем пашет он у меня от рассвета до заката. Оливье я не делаю вообще - терпеть его не могу.

Я удачно выбрала модель и комплектацию комбайна и поэтому пользуюсь им практически каждый день.

Комбайна нет, все режу и пилю сама:-) Но не раз подумывата о приобретении, особенно когда ждешь большое кол-во гостей, готовить нужно много, вот тогда-то экономия времени необходима.

Тоже все делаю без "помощников":-),но иногда муж помогает:-)

очень редко использую комбайн, только когда гостей много жду. Эл. мясорубка вот это вещь!!!

все делаю руками, без комбайна :)

Практически всё делаю сама, но для лука делаю исключение - использую измельчитель (надоело "плакать" :) )

Все сама сама... но с удовольствием)

В салаты и на борщ-суп режу овощи руками, а вот для тушения - жарения овощей использую комбайн; в сезон консервации он вообще стоит на почетном месте в центре сиола :). Да и тесто на кексы в нем смешивать хорошо.

неа, нет у меня комбайна. есть механическая резалка для лука-чеснока, блендер и миксер для крема и теста. иной раз останавливаюсь в магазине около какого-нибудь монстра, который все умеет, вздыхаю, а потом думаю - ну куда я его поставлю.

Комбайном не пользуюсь,всё ручками

Я обожаю свою терку "бернер". И есть у меня небольшой (просто совсем крошечный) комбайник с одним ножиком... Лук иногда порезать, морковку измельчить... Но в основном - бернер рулит!!!

Про оливье советик:-) Если картофель отварить заранее и подержать его в холодном месте, то потом он распрекрасно режется обычной яйцерезкой. Лично мне это значительно облегчает жизнь:-)) И кубики ровненькие и одинакового размера, в общем красотень. Про комбайн я тоже в раздумьях, комбайн или блендер хороший, думаю все же нужен в хозяйстве(в этих самых раздумьях уже год третий,наверное пребываю)))

Оливье всегда вручную делаю. Заметила такую вещь, что вручную медленнее, труднее, но вкуснее.

Я ручками все режу. Последнее время только лук в супчик или в соус стала мельчить в блендере и все.

Помогает комбайн, измельчитель Тефаль, яйцерезка, ломтерезка. В общем мало что для ручной работы остаётся...