Поделитесь рецептами котлет из щуки
26 сен 2007, 08:22
У меня тоже супруг щуку с рыбалки привез. Хочу попросить поделиться проверенным вкусным рецептом котлет.Вопрос:фарш лучше через мясорубку прокрутить или в комбайне мелко-мелко порубить? Заранее благодарна.
26 сен 2007, 09:36
Фарш лучше через мясорубку, косточки перемолятся.
26 сен 2007, 10:04
А рецептик? Если не секрет
26 сен 2007, 10:44
Моя мамаделает так: через мясорубку прокручивает рыбу 2раза туда картошку лук репч и если есть сало кусочек ну и как во все котлеты яйцо соль
26 сен 2007, 13:13
И обязательно добавте немного горчицы - она отбивает запах тины у щуки.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты