Запеченная курица - сотый раз
26 сен 2007, 15:47
НЕ кидайте помидорами, сестра попросила = хочет научить парня еврея готовить. точнее он хочет научиться сам, а просит рецепт - я делаю обычно под сыром и под майонезом, есть еще идеи? Иможет быть даже с фото?
26 сен 2007, 22:23
Мой вариант не для евреев, но ОООООЧЕНь вкусно:): под кожицу шпигую кусочками копченого бекона, а внутрь-разрезанный и чуть поднадавленный лимончик, ну а сверху как обычно-приправками, солью, перецем. (с транслита)
27 сен 2007, 08:37
Мне нравиться маринованную запекать, маринад от Котани чесночный. В стеклянной кастрюльке.
Anonymous
27 сен 2007, 13:32
непонятно, какая разница какой национальности парень вашей сестры?:-o
28 сен 2007, 14:21
если он ест только кошерную пищу, то масное с молочным смешивать нельзя, т.ч. вариант курицы с сыром не подойдет!
26 сен 2007, 17:34
Мне нравится курица приготовленная в рукаве.
26 сен 2007, 21:58
самая вкусная на бутылке. ИМХО
27 сен 2007, 00:19
+ 1. Даже приобрела спец. подставку, чтобы каждый раз бутылку не искать.
26 сен 2007, 22:04
А мне больше всего нравится на соли. Фото и рецепт в паспорте.
27 сен 2007, 05:23
и мне :)
28 сен 2007, 11:07
Выдержать курицу в СУХОМ КРАСНОМ вине в теч. 2-х часов(не солить и не перчить!),поставить в духовку до почти готовности,затем смазать таким составом-(хорошо всё смешать)соль,перец,давленный чеснок,майонез и сыр- и опять в духовку уже до готовности.Вкус обалденный!!!
28 сен 2007, 12:11
У меня есть вкусненькая и простая в приготовлении курочка. Посмотрите в паспорте в разделе кулинария.
28 сен 2007, 16:37
А вы как соусом поливаете во время приготовления? чуть-чуть оставляете или с противня? И я так поняла, что соли не надо, потому что есть соевый соус, а перец тоже не класть?
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты