Царский салат кальмар тереть или резать ?

Хочу сделать царский салат с кальмарами и икрой, подскажите ингридиенты в него надо тереть на терке или резать соломкой, спасибо.

Соломкой резать:).

все резать или только кальмары, а остальное потереть на терке?

Только кальмаров.

а какой рецепт салата подскажите

Салат Царский - долгожитель Евы. Отдельное спасибо Мусечке 6 яиц (варёные)используем только белки 4 картофелины(варёные) 150г сыра баночка кальмаров (лучше 2) баночка красной икры Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями: 1 - кальмары 2 - майонез 3 - белки от 3 яиц 4 - майонез 5 - 2 картофелины 6 - майонез 7 - половина сыра 8 - майонез 9 - слои повторить Между слоями посыпаем красной икрой. Майонез я выкладываю в мешочек, надрезаю уголок и выдавливаю между слоями сеточкой. Это для того,чтобы салат не получился перенасыщенным майонезом. Салат очень нежный и вкусный.

Гран мерси:oops У этого салата появились братики, т.е. я их обозвала "Царский 2 и 3";-)

Рецепты в студию:)

***** Салат "Царский 2" ***** белокачанная капуста отварные кальмары крабовые палочки варёные яйца красная икра для украшения Пропорции делала, как говорят "на глаз":-) Когда всё нарежется, всего должно быть поровну. Капусту тонко шинкуем, перетираем с солью. Все ингредиенты аккуратно перемешаем. Заправить майонезом и сливками. Горочкой выложить в салатник и украсить сверху красной икрой, как подскажет фантазия. ************************************************** ***** Салат "Царский 3" ***** отварные кальмары крабовые палочки варёные яйца баночка кукурузы красная икра для украшения Всё как в предыдущем рецепте. Можете положить ещё зелень петрушки или укропа, нам больше понравилось с укропом. **************************************************

Подскажите плиз,а насколько заранее его можно готовить?А то у меня подруга делала и сказала,что максимум за 3 часа перед подачей надо готовить.Говорит если дольше постоит-совсем не то.....:( Это действительно так?

Я делала с вечера, делала и в тот же день. Если с вечера, мне показался он нежнее - пропитаться, настояться успевает:).

Учитывайте, что вкусы у всех разные то. Можно и зараннее, а можно сделать и подавать.

А сыр какой лучше для этого салатика?

Твёрдых сортов.

Скажите, плиз, а икрой между каждый слоем посыпать, т.е. кальмары, икра, яйца, икра и тд?

Да, только не переборщите. Я это делаю вилкой, аккуратно разбрасываю по поверхности, практически по икринке:-)

Спасибо большое! Сижу сейчас и ваши рецепты копирую. Какая вы молодец!!! Просто восхищаюсь!!! Настоящий талант! Перед родами кучу рецептов и вариантов оформления сейчас возьму на вооружение, потом ведь некогда будет, а так хоть мужа порадую потом.

:oops Спасибо за добрые слова:-)

Т.е. каждый слой не перемешиваем с майонезом?Слои картошки и кальмаров примерно ск.по толщине?/Я в селёдке под шубой перемешиваю каждый инградиент с майонезом и слоями укладываю,на мой взгляд,вкуснее/.А потом как тортик режем?Этот салатик должен настояться?Сколько по времени?Спасибо!

1.Не перемешиваем. 2.Не поняла, я в любом слоёном салате делаю тонкие слои. 3. Селёдка это селёдка;-) Можете поэкспериментировать, ведь ничего не мешает, правда? 4. Как тортик у меня лично не получается, поскольку я не настаиваю его. Чуть выше этот вопрос обсуждался, моё мнение - вкусы у всех разные.

Спасибо Вам за Царский! Гости съели с удовольствием!

Спасибо, я рада, что понравилось:-))

Девочки, а куда вы потом деваете оставшиеся желтки? жалко же выкидывать((( Ну, заправку для Цезаря можно сделать из парочки? А остальные куда?

Поможите!!!!А что за баночки кальмара? Это маринованный кальмар что-ли в пластиковых банках? Или просто вареный кальмар можно?

В консервных банках, называется натуральный кальмар, кажется.

Спасибо, пошла искать в магазине.

я на прошлый Новый год делала с вареными кальмарами, все было очень вкусно. А на этот год вообще сделала не слоями, а смешала все. Правда немного изменила ингредиенты - кальмары, икра, крабовое мясо, яйца и майонез. Гостям понравилось, все съели!:)