есть рецепт салатика,там как раз мелкая икра типа минтаевой или тресковой нужна: Авокадо Креветки Апельсин Икра минтая или трески Соль Майонез Сметана Укроп лук по желанию Авокадо не чистить,разрезать на половинки и аккуратно вынуть мякоть и порезать кубиками.Отварить креветки и почистить. Апельсин очистить от плёнок и порезать. Положить немного икры,заправить сметана+майонез 1:1, выложить в половинки авокадо и украсить укропом.

матрешка

31 дек 2007, 19:36

Я такую икру просто мажу на бутерброды по утрам сос сливочным маслом

Baretta

31 дек 2007, 21:42

+1 только без слив.масла, там уже есть раст.масло

Пушистовна

31 дек 2007, 19:45

Можно и без сливочного, она с маслом бывает давольно жирной, можно скрестить икру с тертым яйцом вареным и резаным помидором, и этот паштет завернуть в листик салалата,у меня в паспорте что то подобное.

Т@нюш@

01 янв 2008, 18:39

спасибки) думаю,попробуем бутербродики;)

Kerry.

05 янв 2008, 21:09

)))тоже купила икру вместо печени и сделала по рецепту, в котором предпологалась печень, не пожалела, а даже порадовалась! калорий в 10 раз меньше:)в икре 85, в печени ок 625, и жирность эта противная уходит от печени....в итоге созрел свой рецепт: все выкладывается слоями, каждый слой, кроме трески - майонезом слегка( я соус делала йогуртовый): сыр 100-150г на МТ 1/3 банки зеленого горошка (отальное на украшение) 1б печени и 1б икры трески, хорошо размятые вилкой - печень без масла! зел. лук 5-7 желтков на МТ 5-7 белков на МТ украсить горошком, зел. луком

Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме

Дом \ Рецепты