Овсяное печенье
05 янв 2008, 20:31
Девочки,подскажите пожалуйста проверенный рецепт овсяного печенья.Муж очень любит,раньше часто пекла,да рецепт потеряла,а вчера муж цопросил испечь.Спасибо заранее.
05 янв 2008, 20:58
Постою рядом, тоже интересно.
06 янв 2008, 01:08
В моем паспорте,в папке"Выпечка" посмотрите...отличный рецепт и несложный.
06 янв 2008, 01:11
Вот такой рецепт. Овсяное печенье масло сливочное - 200 гр коричневый сахар - 200 гр обычный сахар - 150 гр овсяные хлопья - примерно 350 г 2 яйца ванильный сахар 1 ч.л. корица 1 ч.л. пекарский порошок 1 ч.л. мука - 270 гр соль 1\4 ч.л. изюм, кусочки шоколада, орешки (кто с чем любит) Смешать до однородного состояния масло, яйца, сахар (коричн. и обычн.) и ваниль. Вмешать муку, корицу, пекарский порошок, овсянку, соль. Должна получиться однородная масса. Добавить изюм, или кусочки шоколада, или мелкопорубленные орехи. Выкладывать ложкой на противень на расстоянии 5-6 см. друг от друга, т.к. печенье при выпечке увеличится в размере. Разогреть духовку до 180С (350F). Выпекать 15. Дать остыть 15 мин. Сначало печенье будет очень мягким, но через 15 мин. подсохнет.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты