Мороженая облепиха. Что делать?
06 янв 2008, 12:57
В морозилке килограмма 2 мороженой облепихи, не знаю, куда ее перевести, компот из нее никто не пьет, а на большее фантазии не хватает. Может кто подскажет рецептик?
06 янв 2008, 20:58
Могу придумать только разморозить, протереть и перемешать с сахаром. Получится типа желе.
08 янв 2008, 13:48
А я из нее кисель делаю.
07 янв 2008, 11:45
Можно наверное что-то типа маринада ждя мяса сделать, она кислая, что для маринада замечательно :) Но наверное в маринаде митаминки уйдут, но если не жалко, то в самый раз...... а еще наверное можно помешать с какой-нть вишней-смородиной и морс сделать.
08 янв 2008, 11:30
У нас ее очень много, свекровь подсуропила:-) Сок жму иногда, запекаю яблоки внутрь кладу облепиху с сахаром. Рыбу тоже с ней запекаю, вместо лимона внутрь, чуть подавив, горстку в любой компот, иногда в травяной чай. Вообщем, везде пихаю.Вот хочу попробовать с медом намешать и по утрам принимать.
08 янв 2008, 14:52
Спасибо всем, попробую перетереть с сахаром или медом и добавить при выпечке.. Может, так пройдет!!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты