корзиночки с кремом как?

Хочу приготовить корзиночки с белковым кремом. Ну или с другим каким-нибудь.Киньте рецепт, пожалуйста

что? никто не знает:(?

я знаю! даже делала бесчисленное кол-во раз. Тесто вкусное, не сползает со стенок и выпрыгивает легко из алюминиевых форм. Песочное тесто: 5 желтков 1 стакан сахара 300 гр. маргарина или слив. масла щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 0,5 чайной ложки корицы размешать до однородной массы 4 стакана муки и 1 пакетик разрыхлителя просеять и добавить в тесто Крем: 10 пластинок желатина залить холодной водой. 5 белков взбить в крепкую пену, продолжая взбивать добавить 1 пакетик ванильного сахара и 250 г. сахарного песка. Брусничный джем 400 г Быстро замесить тесто. Разложить половину теста в форму для маффинов на 12 штук вдавливая в середине (вторую половину теста убрать пока в холодильник).Вилкой наколоть тесто по всей поверхности. Выпечь при 180C до готовности(минут 15-20). Немного остудить, достать корзиночки. Выпечь из второй части ещё 12 корзиночек. С желатина слить воду, растворить на медленном огне, влить в белки. Баночку брусничного джема 400 г. разложить по корзиночкам, сверху отсадить крем из шприца или кондитерского мешка. Можно украсить шоколадом.

ja ja znaju))dela paru raz uze))

http://www.eva.ru/pictures/album_photos/1309528.jpg?1177113507114 Корзиночки с белковым кремом Песочное тесто 75г. масло, 2 желтка, 3 ч.л. сахар,соль,сода на кончике ножа, 3/4ст.мука, Замесить песочное тесто,положить в холодильник на 30 мин. Вылепить корзиночки и выпечь,200'C 15-20 мин. Сливовый джем. 3 больших сливы проварить в сиропе(немного воды,и сахар по вкусу) и потолочь в пюре,добавить красное вино и корицу. Немного прокипятить(2мин). Белковый заварной крем 2 белка, 150 гр. сахар, 100 мл.вода, лимонный сок на вкус Сварить сироп,до пробы на толстую нитку. Взбить белок, влить тонкой струйкой горячий сироп, добавить лимонный сок.

No ja delala prosce)) Prosto vzbivala belki s saxarom i dobavliala zelatin)) Vot i vsio))

Спасибо!!!:)