как выбрать, что приготовить?

Сижу полвечера просматриваю паспорта, и ступор полнейший. Как вы придумываете, что приготовить на завтра, что испечь на выхоные. Ведь не всегда есть в холодильнике все компоненты. Вот, к примеру, поставила размораживаться фарш говяжий, конечно, могу и котлеты простые сварганить, но хочется же извратиться. А что выбрать - не знаю. То же самое касается выпечки. Вот подумываю сделать пирожки из дрожжевого теста с яблоками. А вокруг столько вкусной выпечки, и совсем потерялась, может, что другое сделать? Не дайте утонуть в море вкусных картинок, хочу такие же и в своем паспорте:)

если у меня есть желание приготовить что-то конкретное, а продуктов нет, то я записываю все необходимые ингредиенты и при покупке продуктов на неделю, я докуплю все, что мне нужно. А так я стараюсь, чтобы большинство обыкновенных продуктов (различное мясо, сыр, сметана и т.д.) всегда были в холодильнике. Вечером я думаю, что приготовлю завтра, основываясь на имеющиеся продукты. про пирожки..ну все сразу приготовить наверно нереально, потому сначала попробуете сделать с яблоками, как и запланировали..а через какое-то время можно попробовать и сдругой начинкой. Еще можете заглянуть в мой паспорт (моя кулинария), там найдете очень вкусные из фарша колбаски с курагой в беконе...на случай, если не захотите обычные котлеты :-)

спасибо за совет, но вот обычно у меня нет дома кураги и бекона:)))

Тогда можно испечь все что угодно из слоеного теста. У меня в паспорте есть очень легкий и вкусный рецептик :)

какой у вас вкусный паспорт:) Но с слоеным тестом я не дружу почему-то, не получается. Тренируюсь на дрожжевом сейчас. Все-таки решила сделать пирожки с яблоками. Но это сегодня, а вообще тяжело в таком разнообразии определиться и на чем-то остановиться. Эх...

Спасибо :) Вот это да :) Со слоеным не дружите а с дрожжевым всё нормально? :) Первый раз такое вижу :) Обычно наоборот :)

и в догонку, никогда не умела покупать продукты на неделю... Вдруг у кого список завалялся, с которым он систематически ходит в магазин? А то получается, что я почти каждый день там тусуюсь - бесит страшно.

Вам надо почитать про флай леди;-)

где?:)

http://www.flylady.ru/

Держите. Кофе в зернах кофе растворимый Чай черный Чай зеленый Соки ребенку Вода мне Пиво Белая ночь Сок грушевый Сок персиковый Вода ребенку Сок апельсиновогрейпфрутовый Сок томатный как апельсиновый Прокладки гигиенические Стиральный порошок обычный Стиральный порошок для машины Ополаскиватель "Фэйри" рукав для запекания Бумага для выпечки Фольга мус\пакет большой, 60 литров штука для унитаза, не яблоко Утенок для унитаза, гель для мытья в бутыли "Мистер Мускул"кухня Губки посудные большие Дезодорант Шампунь Мусорный пакет 30 литров Гель для унитаза Гель для душа, запах по своему вкусу Мочалка БОС+ или "Няня" Мыло Паста зубная Паста зубная ребенку Лампочки 100Вт Губка в железной оплетке Влажные салфетки маленькие Влажные салфетки "Памперс" Сахар Соль Гвоздика, имбирь в порошке Зеленый горошек маленький Рис Гречка Пшеничная крупа Вермишель Листы для лазаньи Сахар-рафинад Мука белая с красным Масло кукурузное(или подсолнечное) Уксус Маргарин Масло сливочное Ананасы консервированные Майонез Персики консервированные Кукуруза консервированная Окорочка Филе Курица целая Копченая грудинка или ребра Колбаса Грибы замороженные Вишня мороженая Тесто слоеное Салями Какао Сухие дрожжи Откер Разрыхлитель Откер Курага Орехи грецкие Фундук Сухое молоко Сгущенное молока Перец черный молотый Сыр Изюм Молоко Сметана Творог Кефир Паста томатная "С бабушкиной грядки" Горчичный порошок Кетчуп бразильский Печенье Карамель Эклер Конфеты "Вокруг света" за февраль Батон Вино Коньяк Шампанское Ликер Старый Таллинн Бальзам Рижский Салфетки Туал.бумага Яйца Шоколад черный, 78% без орехов и изюма Грибы свежие Сухари с изюмом Киндер Вата Гастал Кодесан Темпалгин Кидди-Фарматон Борная кислота (борный спирт) Себидин Кларитин Оспамокс Новопассит в сиропе Лазолван Синекод в каплях Нурофен Називин от 2-х лет Шампунь для ребенка Скраб Пластилин Краски Карандаши Говядина Синина отбивные Фарш Ребра Почки Легкое Печенка Помада гигиеническая Нивея синяя essential Курица Помидоры Огурцы Капуста Свекла Морковь Апельсины Лук Перец сладкий Укроп Чеснок Перец горький Яблоки Селедка Картошка Хрен Лимон Это список, из которого я выбираю нужное на неделю и муж все это закупает. Всякую недостающую мелочь покупаю я во время прогулок. В доме всегда есть все перечисленное, из этого и выбираю, что готовить. Пряности покупаются по мере необходимости , их хватает надолго.

ой, спасибо огромное... сохранила буду изучать:)

Не ха что :)У меня все это дело в Экселе, там и цена указана и количество единиц товара и итоговая сумма. Очень удобно.

А у меня во такая штука сохранена (правда я не пользуюсь ей), копировала с Евы;) Хлеб * Черный, белый, коржи для торта * Пита, лаваш, буррито, тортильяс Крупы: * Рис * Геркулес * Гречка * Пшено * Перловка * Манка * Хлопья для завтрака, каши быстрого приготовления Мясо: * Говядина бескостная для запекания * Мясо суповое (задняя часть, лопатка) * Куриные грудки * Куры (Цыплята -бройлеры) * Окорочка и т.п. * Филе индейки * Сосиски * Свинина бескостная * Свиная лопатка для запекания * Свиные ребрышки * Отбивные * Фарш говяжий * Фарш индейки * Бекон Деликатесы: * Колбаса вар. * Колбаса копч. *Ветчина *Мясные консервы *Ветчина консервированная *Тушенка Рыба * Рыба целая * Филе * Рыбные консервы Деликатесы рыбные Овощи: Картошка Морковь Лук Свекла Капуста Цв. Капуста Помидорыв Кабачки Баклажаны Перец Салат Зелень Замороженные овощи Фрукты * Яблоки * Груши * Бананы * Ягоды * Виноград * Грейпфруты * Мандарины * Апельсины * Груши * Сливы * Арбуз * Дыня Сухофрукты и орехи * Изюм * Курага, чернослив * Финики, инжир * Орехи Полуфабрикаты * Пельмени * Блинчики * Котлеты * Мороженое Напитки: * Сок * Газированные напитки (Кока, пепси, тоник, лимонад) * Вино Консервы: * Маслины, оливки * Фасоль * Маринованные овощи * Помидоры * Томатный соус * Тунец, лосось * Горошек * Кукуруза Молочные продукты * Масло слив. * Масло бутербродное * Маргарин * Сыр * Сливки для кофе * Мороженое * Молоко * Сметана * Йогурт * Кефир * Творог * Плавленый сыр * Сыр домашний * Глаз сырки * Сгущенное молоко Яйца Бакалея * Соль * Кофе * Чай * Мука * Масло растительное * Какао * Разрыхлитель * Питьевая сода * Сахар * Картофельный крахмал * Сухое молоко * Мед * Сах. пудра * Уксус Пряности Непродовольственные товары. * Фольга * Корм * Стир. порошок * Мыло * Средство для мытья посуды * Мешки для замораживания * Чистящие средства (Комет, Комет-гель, Доместос и пр.) * Бумажные полтенца * Пищевая пленка * Мешки для завтрака * Туалетная бумага * Бумага для запекания * Мешки для мусора * Бумажные сальфетки * Губки д.посуды, тряпки