не получаются куриные крылышки хрустящими
12 янв 2008, 21:11
не получаются куриные крылышки хрустящими, хоть тресни...замариновала и запекла в духовке на протвине...подрумянились, но хрустящими так не стали..Что не так делаю?
12 янв 2008, 21:28
может надо в кляре жарить, тогда хрустеть будут?
14 янв 2008, 10:28
у меня тоже никогда хрустящими не получаются :( наверно только если жарить на сковороде... но запеченые вкуснее! а у Вас духовка без гриля?
14 янв 2008, 10:41
я во фритюре жарю, всегда хрустят.
14 янв 2008, 11:38
Я просто за 15 минут до окончания включаю гриль с конвекцией, и хрустят.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты