Что можно приготовить из кольмар?
18 янв 2008, 14:00
ну понятно салат, а еще что?
18 янв 2008, 14:05
Салат с кальмаром, сладким перцеи и огурцом, заправка масло, чеснок и обжаренный кунжут, варшированные кальмары, темпура, котлеты из кальмаров. Жареные в кляре. Салат царский,
18 янв 2008, 14:04
Я на НГ делала фаршированные кальмары. Ну очень вкусно.
18 янв 2008, 14:09
а поделитесь рецептиком?
18 янв 2008, 14:12
Фарширую смесью вареного риса, тертого сыра, обжаренной моркови и лука. Очень нежные получаются, запекаю в духовке, минут 25
18 янв 2008, 14:22
Сварить, нарезать и потушить в сметанке, наподобие бефстрогонова, не так долго есс-но...
19 янв 2008, 13:25
а предварительно обжыривать не нужно? сразу в сметану?
19 янв 2008, 14:29
я предварительно бросаю в кипяток на пару минут,но это замороженные кальмары,а потом в обжаренный лук,полить сметаной и тушить,в конце еще сыром посыпаю-очень вкусно!
18 янв 2008, 14:56
Я фаршировала курицей с луком и грибами. Потом запекала в сметане в духовке 20 минут.
18 янв 2008, 15:10
Кальмары (колечки)в кляре обожаю, а можно жульен вместо курицы.
18 янв 2008, 17:16
мой муж обожает - кальмары колечками или кубиками, обжарить (ну они там сок пускают обильный, так что сперва они тушатся, а когда вода выкипает - начинают поджариваться. вот когда вода выкипит - поливаю соевым соусом, на сильном огне обжариваю пару-тройку минут постоянно помешивая, потом выключаю и сразу добавляю мелко-рубленный чеснок и зелень. получается очень вкусно и очень просто.
18 янв 2008, 17:30
Очень вкусно нарезать колечками обжарить в кляре. У меня в паспорте есть.
19 янв 2008, 14:14
какая же красота у вас в паспорте!!! а можно рецептик Творожного торта трио. Заранее благодарю.
19 янв 2008, 23:06
Аболденная вкуснятинка, а еще про рулетики из свинины расскажите по подробнее. Я как то делала, у меня они толстые получились какие то.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты