есть много печени трески

Что можно сделать?

Печень+яйцо+зел.лук=самый простой и вкусный салат

А чем-нибудь надо заправлять?

У меня есть несколько рецептиков (тексты не мои:), но всё пробовала) 1. Я обычно измельчаю печень (только без жира), смешиваю с мелко нарубленным сладким репчатым луком (или зеленым луком) и хорошим качественным кетчупом. Массу использую для бутербродов со свежим белым или черным хлебом. Получается очень аппетитно. Этой же массой фарширую яйца, добавляя измельченные желтки. Можно добавить тертый сыр. Соотношение компонентов - по вкусу. Невредно добавить любимую зелень. 2. Банка печени трески, нарезанный мелко зеленый лук (вариант - жареный лук), яйца вкрутую - 4 штуки также порезать. Все перемешать - салат готов. Да! Иногда в банке бывает очень много масла и мало печени - тогда масло нужно частично вылить - хоть и жалко. А то не салат получится, а суп. 3. Намазка на чёрный хлеб (свежий "Дарницкий" - сказка!): банка печени, 180-220 г творога нежирного (количество творога зависит от количества печени в банке и, вообще, по вкусу), плюс мелко нарезанная петрушка, перец чёрный - по желанию

делала на Новый Год по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/429-Salat-pechenju.htmll очень вкусно!:-)

. 5-вареных яиц 1б.-зеленого горошка. 1б.-печени трески малюсенькая луковица 100-200гр сыра "Российского" 1 батончик майонеза 1слой на крупной или мелкой терке натереть сыр и выложить им дно салатника. Немного сбрызнуть майонезом. 2сл. выложить консервированный горошек (предварительно слив из него воду) Немного сбрызнуть майонезом 3сл. Лук порезать колечками и замариновать в уксусе (Вода+уксус) на10 мин. затем лук вынуть, порезать кубиками и выложить поверх горошка. Немного сбрызнуть майонезом. 4сл. Порезать мелко печень трески консервированную. 5сл. Желтки из яиц натереть на мелкой тетке. Залить сверху майонезом (побольше) 6сл. Белки на крупной терке (это же Айсберг.) Все салатик готов! Очень вкусненько получается!