Блинная мука
24 янв 2008, 22:03
Чем блинная от обыкновенной муки отличается? По рецепту надо блинную, а ее у меня нет. Можно обыкновенной заменить? Или что-то в нее добавить надо?
24 янв 2008, 22:27
В блинную муку входит кроме обычной муки, яичный порошок, сухое молоко, сах. пудра, соль и лим. кислота. Не знаю, что вы готовите, но по-моему можно обычную муку
25 янв 2008, 01:32
Ещё сода, по-моему.
25 янв 2008, 07:35
Возьмите обыкновенную муку и добавьте в нее все ингредиенты, которые нужны по рецепту. А что именно вы хотите приготовить, какое блюдо? Если вы хотите приготовить блины, то обыкновенная мука подойдет.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты