Картошка в молоке
29 янв 2008, 17:15
Мне в детстве бабушка готовила. Сырую картошку резала и заливала молоком прямо в сковороде и жарила, вернее тушила. Очень хочу приготовить, но не помню, как точно это делать. Обжаривать ли катошку сначала? Что еще добавить? Понимаю, что вместо деревенского молока стоит сливки взять. Если кто-то знаком с эти способом, напишите пожалуста, как готовить подробно, буду очень благодарна.
29 янв 2008, 17:55
я на полуготовности картошки заливаю молоком и под крышкой потом и весь рецепт
29 янв 2008, 22:09
Спасибо, а Вы с луком делавете? А молока солько льете? Правда вот не могу вспомнить, мне все кажется, что бабушка сразу молоком заливала...не помню:-(
30 янв 2008, 08:57
можно и с лучком, только я его сначала обжариваю(не любим мы вареный), потом кладу картошку, солю, жарю, молока наливаю чтобы картошку только покрыло. Может и можно сразу налить, но мне кажется как вареная получится
30 янв 2008, 10:17
Спасибо, сегодня сделаю. Ностальгия по детству:-)
30 янв 2008, 10:54
Да...,оч вкусно.Мне папа ее готовит.Так же,как вам написали.
31 янв 2008, 00:45
беру картошку-режу,солю,заливаю молоком ...и в микроволновку)Вот это вкуснотаааа!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты