Прянички шоколадно-медовые

У нас дома что-то очень много меда, надо его утилизировать, а то ставить некуда. Вот решили напечь пряничков. Тем более никогда их не пекла. На удивление простой рецепт! Надо: Муки полкило меда 350 гр какао-порошек 2 ч.л пакетик разрыхлителя или соды 1 чл слив.масло 200 г яйца 4 шт смесь приправ кориандр, корица, кардамон, муск.орех, гвоздика 1 чл Белки отделить от желтков, взбить. Мед, масло, пряности и какао растереть хорошо и долго, минут 5, при растирании добавить желтки. Затем добавить муку и разрыхлитель, потом взбирые желтки. пряники можно выкладывать ложкой на противень или раскатать тесто и сделать фигурные (у меня было слишком жидкое, чтобы раскатывать). Выпекать 10-15 минут при Т 230. Помазать сахарной глазурью (на фото она еще не застыла, на утро пряники были как магазинные на вид, а на вкус значительно мягче, пынее и нежнее) http://pics.livejournal.com/zhen_ka_ya/pic/000cpq99/s320x240

спасибо за рецепт! симпатичные и очень аппетитные пряники получились!

Молодец! Спасибо!