Как спасти малину?
10 фев 2008, 13:22
Осенью сделала малину, перетертую с сахаром, всю зиму всей семьей пили морсы и лечились ею, и вот осталась последняя банка, я ее открыла сегодня, а там сверху образовалось несколько таких белесых пятнышек и запах плесени появился. Я так понимаю, что процесс только начался, никто не подскажет, может быть можно как-то спасти малину? Перекипятить, например, или еще как-нибудь? Посоветуйте, опытные создатели варений и консерваций, а то я в этом деле совсем чайник.
10 фев 2008, 16:23
Верх снять, остальное проварить.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты