Курица - и все.
10 фев 2008, 17:59
Что есть: есть необходимость приготовить более-менее самостоятельное второе блюдо, которым можно накормить мужчину; есть запчасти курицы, которые вообще-то в свое время на бульон покупались (голени). Чего нет: нет кортошки, нет морковки, и нет идей, что с этими курями можно незамысловатого придумать. А еще нет возможности выбежать в магазин и докупить необходимые ингридиенты. Не подскажете ли, что бы такого незамысловатого сообразить? Есть идея о горшочке, но что туда класть, кроме куриного филе и лука? Спасибо.
10 фев 2008, 18:08
сварить, снять мясо, потушить с готовым рисом и чего-нибудь туда еще бросить, типа томат-пасты, того же лука
10 фев 2008, 18:08
Специи разнообразные. А что еще есть? Можно с гречкой сделать кура. В горшочке. Или обрезать мясо и сделать с соусом, а гречку смешать с обжаренным луком. Можно вульгарно запечь лапы в духовке с разными травками:) Если есть слоеное тесто - сделать с куриным мясом пирожки.
Anonymous
10 фев 2008, 19:23
Так КХО же!! Сейчас кто-нибудь рецепт даст.
11 фев 2008, 17:28
Если есть чеснок и майонез то велкам ко мне в паспорт, там есть рецепт "Курочка для занятой мамы". У меня использованы грудки, но в оригинале это были крылья, поэтому голени как и бедра можно сделать без зазрения совести.
Anonymous
11 фев 2008, 18:46
так и сварите из них бильон, кто вам мешает? Потом на нем сделаете овощной суп-пюре, не этом бульоне. А отваренные бедра разберите ради бога на волокна, кости собакам, кожу в помойку. а волокна хоть в волованы, хоть в курник используйте, хоть блины ими нафаршируйте. И будет вам и суп, и основное блюдо. На блины-то у вас хоть ингредиенты есть? Вьетнамский салат иначе - волокна с бедер, луковица полукольцами, немного капусты, сок поллимона, нашинковать стрелы зеленого лука, желательно пудру сушеного имбиря и капельку рыбного соуса, ну и чайную ложечку сахара.... Экспериментируйте, плиз
11 фев 2008, 22:37
запеките в духовке
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты