выпечка без яиц
10 фев 2008, 18:42
очень хочетса сладкого пирога или тортика, но нет ни одного яйца. Есть сметана, сахар, творог, варенье, орэи, шоколад, масло.... А идеи? (с транслита)
10 фев 2008, 18:59
У меня тоже периодически такое случается :) Очень выручает пирог "Фантазия"-просто,быстро и вкусно! 1 ст кефира (чем старше,тем лучше) или простокваши 1 ст сахара 2 ст муки 1/2 ч л соды орехи,изюм,цукаты-по Вашему вкусу замесить тесто,вылить в формы и выпекать при 200 град. С Время выпечки зависит от величины формочек (в маленьких,ессно,быстрее).Можно даже в сковороде печь. Ну а потом зависит от Вашей фантазии-можно пудрой посыпать,можно вареньем или сгущенкой промазать,а можно и так есть
10 фев 2008, 19:00
Кстати,кефир вполне можно сметаной заменить
10 фев 2008, 19:00
книга"Печем без яиц" Синтия Стаммерс. djvu 11517 KB(для просмотра нужна программа DjVu Viewer)скачать можно по ссылке. http://rapidshare.com/files/12478754/Pechem_bez_yaitz.djvu.htmll
10 фев 2008, 19:10
Спасибо, пошла печь Фантазию! (с транслита)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты