Полено или Невская колбаска
15 фев 2008, 08:33
Это вкусное изделие к чаю. Берем 400 грамм печенья простого песочного, можно "к кофе", 200 гр сливочного масла, 1 яйцо, 4 ст.ложки молока, 50 гр какао, 1 ст. сахара. Смешиваем сахар с какао, добавляем взбитое яйцо (взбить обязательно), хорошо растираем массу, добавляем молоко, пачку масла и ставим на медленный огонь. Мешаем, пока все будет топиться, доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем раскрошенное печенье, кому как нравится, можно истолочь ступкой, можно на мясорубке. Перемешиваем и складываем в полиэтиленовый мешочек, сворачиваем и придаем форму колбаски. Положить в морозильник на час. Можно пить чай.
15 фев 2008, 08:50
я раньше по такому рецепту делала...это еще одна разновидность колбаски ))) очень вкусно получалось, но потом перешла на более простой рецепт со сгущенным молоком.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты